terrine de poisson chaude

terrine de poisson chaude



Temps généralement constaté pour réaliser la recette terrine de poisson chaude :
Temps de préparation : 17 minutes
Temps de cuisson : 52 minutes
Temps de total : 70 minutes




Les meilleures recettes de terrine de poisson chaude


Terrine de poisson

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Re: fleur de courgette farcie avec une mousseline

chef patrick  2012-04-26

bonjour voici mon conseil faites d'abord cette jolie terrine de poisson en en augmentant la quantité alors avant de la mettre a cuire gardez en dans un bol au frigo Dégustez cette gouteuse terrine puis 2 jours après prenez vos fleurs de courgettes retirez les pistils puis garnissez les de votre farce de poisson puis trempez les dans une pâte a frire pas trop épaisse et plongez les dans votre friture très chaude 3 minutes les mettre alors sur du papier absorbant et poudrez de sel a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-poisson-647.htm[/url]

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Biscuit de Homard

GutesEssen  2008-12-12

Merci Chef de m'avoir répondu, j'avoue être complètement indécise avec cette fichue terrine!! Que me conseilleriez-vous comme recette?? Sachant que je dispose de 2kg de langoustines, et de poisson blanc. Pour la sauce chaude et les tranches froides, c'est une idée qui m'est passée par la tête....Je vois qu'elle n'était pas des meilleures!!! :-@ Cordialement. Marie

tripe a la corse
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terrine de poisson

pedalette  2008-07-25

bonjour, la recette de la terrine de poisson à l'air facile à réaliser mais il me manque une information, faut-il faire cuire le poisson avant au cours bouillon? merci d'avance pour vos réponses.

colier a braiser
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réponse a hyllos

chef patrick  2009-10-13

BONJOUR Habitez vous prés de Vaasa ou plus au Nord vers Kemi? Voici encore 2 autres recettes a essayer dans la lucarne en haut a droite dans "Rechercher" tapez terrines vous allez tomber sur 2 recettes 1 terrine de saumon et une terrine de poisson vous n'avez qu'a remplacer le poisson utilisé par de la chair de brochet bon je vous quitte car je sens déjà votre air froid m'envahir(sourires) a bientôt Chef Patrick

sauce oeuf lait
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TERRINE DE POISSON

eliane61  2011-11-20

bonjour je suis nouvelle sur le site je voudrais faire la terrine de poisson peut on utiliser du poissons surgeles ou un autre poisson a la place du merlan question de budget je vous remercie j'adore votre site

boulette de viande haché
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Terrine de poisson

ivan  2008-05-18

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-poisson-647.htm[/url] Recette suivie à la lettre, terrine facile a réaliser, et très appréciée par mes convives. A refaire sans hésitation.

terrine de poisson au vin blanc sauce à lestragon
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réponse a Pascal

chef patrick  2009-12-02

Bonsoir j'en avais un peu parler lors de ma recette de quenelles mais voila ma solution faite votre terrine de poisson en faisant le même appareil que pour les quenelles et remplacer le brochet par du saumon ou du sandre d'ailleurs vous pouvez en faire la moitié avec un poisson blanc et l'autre moitié avec du saumon en intercalant les 2 farces dans votre terrine pas mal non? Tapez Quenelles dans la case "Chercher" a bientôt et bonne recette Chef Patrick

glaces aux chataignes
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Terrine de poisson

crystaldarling  2010-04-12

Votre terrine me paraît très bien, vu la quantité de poisson, est-ce bien une terrine pour 6 personne ? quelles proportions pour 12 personnes ?

oeufs bénédictine
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Encore plus

batterie  2013-10-02

entrée chaude avec poisson ou crustacés. Merci

gateau au yaourt mais sans levure
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Re: poisson brochet froid

chef patrick  2011-07-12

rebonjour pour compléter Ivan Faites notre terrine de poissons et remplacez les filets de merlan par celle de brochet d'ailleurs c'est encore meilleur bonne recette et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-poisson-647.htm[/url]

glace oa banane

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