tisane au gingembre

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confiture de gingembre
mcc (invité) : 2011-08-31 18:55:00

confiture de gingembre ou gingembre confit...

Re: confiture de gingembre
chef patrick : 2011-09-03 07:57:00

bonjour voici donc un peu "francisée" la recette de gingembre confit du chef Patrick Pour 400gr de gingembre frais épluché(essayez d'en trouver des pas trop ligneux) ...

APERITIVES
chef patrick : 2013-07-13 16:39:00

Bonjour Faites des cocktails de fruits mais aromatisez les avec des parfums différents, émincé de basilic ou de menthe ,ajout de poivre rose ,de lavande ,de wasabi ou de...

Potage Crecy
GutesEssen : 2009-06-22 15:43:00

Bonjour, Je reviens d'un séjour à Münich, où j'ai dégusté un potage aux carottes et au gingembre, avec pour finir, une cuillerée de crème fraîche et ciboulette au milieu...

Pot-au-feu
ddeloy16 : 2010-11-28 12:40:00

et le gingembre ?...

Confiture de tomates vertes
Mimi (invité) : 2013-10-16 11:40:00

J'y ajoute du gingembre coupé en très fines lamelles.........

pate de fruit au gingembre
julien (invité) : 2011-12-28 10:45:00

Bonjour, ou puisje trouver de la pâte de fruit au gingembre? cdlt...

réponse a beaumesnil
chef patrick : 2013-12-18 14:55:00

Bonjour remplacez par des épices gingembre ,ras et hanout etc a bientôt et dites moi Chef Patrick...

Cake à la banane
mimi : 2009-06-05 16:34:00

très bonne recette !! Je l'ai agrémenté de canelle et de gingembre frais râpé..pour les amateurs!!...

Re: chutney abricot
chef patrick : 2011-08-02 07:49:00

Bonjour Voici ma recette(que pour vous) Chutney d'abricots frais a la "Bergeronne" Prenez 1 litre de vinaigre blanc d'alcool ou de riz faites le bouillir avec 500gr d...

Soupe de potiron
lerat : 2007-02-24 15:51:00

excellente recette, à laquelle on peut ajouter des épices:gingembre,4épices et cannelle .un pur délice!...

Re: sauge ananas
chef patrick : 2011-09-24 17:30:00

bonjour A utiliser dans un bon thé ou une tisane accompagné de miel, de sirop de sureau, ou d'érable se marie aussi très bien avec les recettes a base de porc (rôtis) o...

reponse a bramard
asfaux : 2007-11-27 14:24:00

bonjour mélangez votre miel avec un peu de poudre de 4épices et de gingembre en poudre a bientôt chef Patrick ...

réponse a coco33
chef patrick : 2010-02-20 22:48:00

BONSOIR La prochaine fois rajouter quelque chose de gouteux en plus :du céleri branche de la betterave crue ou du cerfeuil tubéreux ou du gingembre par exemple poutous ...

comment faire cuire des couteaux
meyer (invité) : 2013-12-12 11:52:00

je voudrais faire des couteaux à Noël, j'en ai mangé une fois en vinaigrette de gingembre et citronnelle mais je ne sais pas du tout comment je pourrai les cuisiner. pour...

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dominique : 2009-02-12 23:29:00

B-)pour cette recette j'ai effilé le gingembre à la râpe plutôt que mirepoix (ça fait des petites lamelles comme les amandes effilées) bon voilà c'était mon astuce.......

reponse a CRIS
chef patrick : 2009-02-15 08:58:00

bonjour le gingembre frais ou en poudre améne une petite note poivrée excellente au palais pour garder sa vigueur il doit être ajouté a la fin de la cuisson poutous...

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catval76 (invité) : 2014-02-21 05:10:00

Bonjour Chef, qu'est-ce que le train de cote ? est-ce un morceau noble et onéreux ? J'achète ma viande à la ferme et je suis en train de faire ma liste de courses. Merci ...

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Danielle de LANGLARD : 2008-10-06 09:57:00

votre recette est super, elle est très "tendance". Mais pour le cari traditionnel, il est inutile d'ajouter le gingembre, le combava, le massalé les feuilles de kalou pil...

réponse a dedeloy16
chef patrick : 2010-11-28 16:04:00

BONJOUR! Bienvenu au sein de notre communauté gourmande Vous avez bien fait de m'interpeler quand a l'apport du gingembre dans la recette je viens donc de corriger afi...

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Jeudi 23 juin 2011 •  commentaires (4)
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