tourte confit cos
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Calissons
je voulais savoir si pour varier les goûts on change le melon confit ou l'orange confit ...
endives à l'orange caramélisées avec confit
endives à l'orange caramélisées avec le confit de canard font bon ménage à condition de laisser le gras du confit de côt...
merci!!
:-)Cette tourte aux herbes doit être un régal! j'essayerai,.. merci beaucoup!! :)...
reponse a fanfan
bonjour j'ai un peu peur que le gras du confit et les endives caramélisées ne fassent pas bon ménage mais par contre av...
desserts avec histoire
il y a aussi la tourte bigourdanne,le gateau a la broche(extra)et facile a faire si vous avez une cheminée et un cone c...































