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Dans le cadre de notre tour de france des recettes et de la gastronomie voici des recettes typique du nord de la France (Nord-Pas de Calais et Picardie) avec comme ambition de respecter l'authenticité du terroir régional tout en s'adaptant au plus grand nombre.
N'hésitez pas à commenter ces recettes ou à nous en faire parvenir d'autres.
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