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Recettes
50
Entrées
⏱ 20 min
♥
Brochettes de fruits à la plancha
⏱ 15+5 min
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(1)
Entrées
⏱ 2h15
♥
Betterave cuite en peau
👤 4 pers.
⏱ 15+120 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Le filet de Turbot cuit Meunière
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(14)
Entrées
⏱ 2h
♥
Betterave rouge cuite en croûte de sel
👤 2 pers.
⏱ 5+115 min
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(3)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Salade russe Selyodka pod shouboy
👤 4 pers.
⏱ 5+25 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 18 min
♥
Quenelles lyonnaises à la plancha
👤 4 pers.
⏱ 10+8 min
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(1)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Truffes en cocotte comme A Sousceyrac
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(14)
Desserts
⏱ 1h
♥
Quiche poulet et foie gras
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(1)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Crème de Soissons, foie de lotte et girolles
👤 5 pers.
⏱ 20+15 min
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(1)
Plats
⏱ 3h
♥
Chou farci en cocotte
👤 6 pers.
⏱ 60+120 min
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(3)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Terrine de poisson
👤 6 pers.
⏱ 15+50 min
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(36)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Pied de porc en panure de cèpes
👤 4 pers.
⏱ 45+25 min
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(8)
Plats
⏱ 1h
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Ficelle Picarde
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(14)
Viandes
⏱ 2h
♥
Les ballotines de faisane Esaü
👤 4 pers.
⏱ 60+60 min
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(5)
Plats
⏱ 15 min
♥
Crêpes dentelles
👤 1 pers.
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(15)
Plats
⏱ 55 min
♥
Le boudin blanc de rethel truffes et garniture festive
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Bouchons gourmands de charolais a la soissonnaise
👤 6 pers.
⏱ 45+45 min
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(15)
Plats
⏱ 35 min
♥
Les escargots traités a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(5)
Viandes
⏱ 3h10
♥
Aiguillettes de canard et mousseline de soissons
👤 4 pers.
⏱ 45+25 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Médaillons de lotte et bulots crème de curcuma
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(12)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Les Rouelles d'Andouille de Vire a la Normande
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
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(1)
Entrées
⏱ 2h30
♥
Civet de marcassin
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(31)
Desserts
⏱ 1h
♥
Noisettin corse à l'orange
👤 6 pers.
⏱ 15+45 min
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(3)
Desserts
⏱ 2h15
♥
Macarons haricots de Soissons et purée de fruits
👤 8 pers.
⏱ 120+15 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Gâteau de Castelnaudary
👤 6 pers.
⏱ 45+25 min
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(2)
Plats
⏱ 1h30
♥
Chartreuse de Faisane foie gras et petits Paris
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
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(1)
Plats
⏱ 3h30
♥
Le Gras Double a l'orange et carottes des mielles
👤 4 pers.
⏱ 30+180 min
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(2)
Plats
⏱ 45 min
♥
Tarte d'asperges aux crevettes
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h
♥
Canons de Lapereau
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Noix de St Jacques en crémeuse de Massalé
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Plats
⏱ 45 min
♥
Soissons sevrés bolognaise de canard
👤 4 pers.
⏱ 5+40 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h
♥
Suprême de volaille aux noix
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(2)
Plats
⏱ 1h15
♥
Pita vegan
👤 6 pers.
⏱ 60+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h
♥
Civet de lapin fermier à la Languedocienne
👤 4 pers.
⏱ 120+60 min
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(8)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Les Milanaises de langue de porc
👤 4 pers.
⏱ 20+35 min
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(1)
Entrées
⏱ 38 min
♥
Mousse gourmande de foies de volaille et Soissons
👤 6 pers.
⏱ 30+8 min
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(2)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Crêpes a la Bastiaise
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(4)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Muffin gourmand façon Riviera
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(3)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Sauté fin de poulette de Racan aux morilles
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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★
(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Coquilles St Jacques et pieds de mouton
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(5)
Viandes
⏱ 25h10
♥
Coussin de ris de veau aux truffes
👤 4 pers.
⏱ 45+25 min
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(1)
Desserts
⏱ 2h40
♥
Petits pains aux noix et aux châtaignes
👤 6 pers.
⏱ 15+25 min
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(1)
Plats
⏱ 25 min
♥
Brouillade d'oeufs asperges vertes et truffes
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 4h30
♥
Roti de longe de porc noir de Bigorre
👤 4 pers.
⏱ 30+240 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
St Jacques émincé de boeuf séché et vert de blette
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Lisette de ligne confisée d'abricot
👤 4 pers.
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(2)
Plats
⏱ 45 min
♥
Grosses têtes de champignons bruns de Paris
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Queues de crevettes marinées
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(3)
Plats
⏱ 8h
♥
Feuilleté de boudin et pois de la Planèze
👤 4 pers.
⏱ 180+120 min
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(1)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Asperges de Contrés, Saint-Jacques et truffes
👤 4 pers.
⏱ 5+20 min
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