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Recettes
43
Viandes
⏱ 1h45
♥
Fricassée de pintade, Myrte et Patrimonio
👤 4 pers.
⏱ 60+45 min
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(1)
Plats
⏱ 1h30
♥
Parmentier de canard foie gras et truffes
👤 8 pers.
⏱ 45+45 min
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(34)
Légumes
⏱ 25 min
♥
Pommes duchesse
⏱ 10+15 min
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(3)
Légumes
⏱ 35 min
♥
Pommes de terre vermicelles aux échalotes
👤 3 pers.
⏱ 15+20 min
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(12)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Tartare de saumon et crème de cresson
👤 6 pers.
⏱ 40+10 min
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(12)
Viandes
⏱ 1h
♥
Poulet rôti
👤 6 pers.
⏱ 5+55 min
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(52)
Plats
⏱ 15h45
♥
Potée Lorraine
👤 6 pers.
⏱ 45+180 min
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(14)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Étuvée d'agneau printanière
👤 6 pers.
⏱ 25+90 min
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(8)
Entrées
⏱ 51h20
♥
Pâté de Thiérache
👤 8 pers.
⏱ 20+180 min
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(2)
Entrées
⏱ 2h10
♥
Sobronade
👤 8 pers.
⏱ 10+120 min
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(1)
Plats
⏱ 15h20
♥
Baeckeoffe aux légumes alsaciens
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Coquelet rôti en panure de cèpe et girolles
⏱ 25+40 min
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(2)
Plats
⏱ 1h25
♥
Pescajounes aux girolles et jambon pays
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h
♥
Cailles laquées
👤 7 pers.
⏱ 60+120 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Vanets planchés du pertuis de l'île de Ré
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h45
♥
Crème de carottes et foie gras poêlé
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(1)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Coeur de mignon de veau rôti
👤 2 pers.
⏱ 15+20 min
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(2)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Côte de porc aux oignons rouges
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Mignons planchés mirabelles et Lonzu
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Caudière à la Boulonnaise
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Fricassée de volaille à la Périgourdine
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(3)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Epaule d'agneau coque cheveux d'ange
👤 6 pers.
⏱ 20+25 min
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(12)
Légumes
⏱ 50 min
♥
Gnocchi de Pomme de terre
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(21)
Entrées
⏱ 1h25
♥
Crème de Topinambours
👤 5 pers.
⏱ 15+70 min
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(10)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Sauté de veau Marengo
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(50)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Salade piémontaise
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Garbure
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(26)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Carré d'agneau basse température
👤 6 pers.
⏱ 15+90 min
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(27)
Viandes
⏱ 3h30
♥
Poule au pot a la Béarnaise
👤 4 pers.
⏱ 30+180 min
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(19)
Plats
⏱ 45 min
♥
Pommes de terre gratinées de Papyrus
👤 4 pers.
⏱ 10+35 min
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(11)
Plats
⏱ 2h25
♥
Millefeuille de pommes de terre aux 2 poivrons
👤 6 pers.
⏱ 25+120 min
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(7)
Plats
⏱ 1h45
♥
Foies de lapin poêlés
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(15)
Viandes
⏱ 3h55
♥
Etuvée de porc a la chinoise
👤 4 pers.
⏱ 25+90 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Mon foie de veau a la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(12)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Coquelet à la crapaudine
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(6)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Mon potage crecy
👤 6 pers.
⏱ 45+30 min
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(13)
Légumes
⏱ 1h45
♥
Aligot aux noix
👤 4 pers.
⏱ 60+45 min
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(11)
Plats
⏱ 2h30
♥
Capilotade de lapin confit et foie gras en mode parmentière
👤 4 pers.
⏱ 60+90 min
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(7)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Grenailles de Noirmoutier et foies de lapin
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(8)
Plats
⏱ 50 min
♥
Charlottes pochées montbéliardaises au munster.
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(12)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Cote veau poelée en crème de curcuma
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(10)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Pommes de terre sarladaises
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(5)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Mes pommes nouvelles à la Charentaise
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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