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Recettes
50
Viandes
⏱ 40 min
♥
Foie gras d'oie poêlé et perles du nord
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(6)
Plats
⏱ 5h40
♥
Pot au feu de canard et d'oie
👤 8 pers.
⏱ 20+320 min
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(4)
Viandes
⏱ 2h10
♥
Aiguillettes de magret d'oie a la Bertalienne
👤 2 pers.
⏱ 45+25 min
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(12)
Entrées
⏱ 1h
♥
Terrine de foie gras d'oie
👤 6 pers.
⏱ 15+45 min
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(67)
Entrées
⏱ 24h45
♥
Dome de foie gras oie et canard
👤 12 pers.
⏱ 20+25 min
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(1)
Plats
⏱ 15 min
♥
Nouilles chinoises sautées aux craterelles
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(2)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Poêlée de légumes oubliés
⏱ 10+20 min
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(2)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Epinards sautés aux pignons
👤 6 pers.
⏱ 30+10 min
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(6)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Escalopes de foie gras poêlées à la Normande
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Poêlée de coquilles st Jacques aux girolles
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(2)
Plats
⏱ 30 min
♥
L'oeuf au plat Clamart
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Escalopes de saumon poêlées
👤 6 pers.
⏱ 30+40 min
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(4)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Foie gras poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(13)
Plats
⏱ 40 min
♥
oeuf au plat aux asperges et pancetta
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(13)
Plats
⏱ 1h45
♥
Foies de lapin poeles
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(15)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Cocotte de pintade a la bière rousse
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(1)
Légumes
⏱ 35 min
♥
Crème d'épinard et bananes poêlées
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Le merlan de ligne frit colbert
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(1)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Poêlée de scorsonères et jambon cru
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Noix de pétoncles poêlées Printanière
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Légumes
⏱ 15 min
♥
Radis roses poêlés au Porto
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Darne de merlu côtier poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Filets de maquereau de ligne poêlés et radis roses
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Filets de tacaud poêlés meunière
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Poêlée de filets de sole et mogettes du marais
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(2)
Viandes
⏱ 7 min
♥
Le foie de veau poêlé aux framboises
👤 4 pers.
⏱ 2+5 min
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(4)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Pommes d'or rissolées et girolles
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Côte de Porc poêlée
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(20)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Saumon de fontaine poêlé meunière
👤 2 pers.
⏱ 10+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 10 min
♥
Foie de veau poêlé
👤 2 pers.
⏱ 5+5 min
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(25)
Viandes
⏱ 25h20
♥
Ris de veau à la maréchale
👤 4 pers.
⏱ 60+20 min
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(18)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h40
♥
Poêlée de joues et de langues de morue
👤 6 pers.
⏱ 10+90 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Les filets de tanche poêlés à la lotoise
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(5)
Légumes
⏱ 20 min
♥
Pâtisson poêlé
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h45
♥
Filets de carrelet poêlés corsica
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(6)
Plats
⏱ 25 min
♥
Œuf au plat comme à Lauris
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Bouchées de poulet frit au citron
👤 5 pers.
⏱ 15+15 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Poêlée de st jacques et lames de cèpes bouchons
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(6)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Crumble aux pommes poêlées
⏱ 10+10 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Filet de Sandre poêlé comme à Chinon
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
★
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(8)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Poêlée de concombre au poulet
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(1)
Plats
⏱ 3h
♥
Escargots aux haricots de Soissons
👤 6 pers.
⏱ 30+150 min
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★
(1)
Entrées
⏱ 2h30
♥
La terrine de bécasse et foie gras
👤 8 pers.
⏱ 30+120 min
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(9)
Viandes
⏱ 5h
♥
Lièvre à la royale
👤 10 pers.
⏱ 60+240 min
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(137)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Crème de lentilles blondes et dés de foie gras
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(12)
Viandes
⏱ 3h30
♥
Les oreilles de porc confites a l'alsacienne
👤 4 pers.
⏱ 30+180 min
★
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★
(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Brochettes de Saint-Jacques
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
★
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★
(1)
Viandes
⏱ 6h15
♥
Effiloché de hampe de charolais
👤 4 pers.
⏱ 15+360 min
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★
(1)
Plats
⏱ 2h
♥
Fond d'artichaut cœur du Périgord
👤 4 pers.
⏱ 90+30 min
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★
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★
(2)
Plats
⏱ 15 min
♥
Omelette plate aux côtes et verts de blettes
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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