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Recettes
44
Viandes
⏱ 2h15
♥
Brochettes de pintade en mode yakitori
👤 4 pers.
⏱ 120+15 min
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(2)
Plats
⏱ 1h20
♥
La Tajine de lapereau aux haricots de Soissons
👤 4 pers.
⏱ 40+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Crème de betteraves Picardes
👤 4 pers.
⏱ 10+55 min
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(7)
Plats
⏱ 35 min
♥
Les escargots traités a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(5)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Terrine de maigre du chef frédéric michaud
👤 10 pers.
⏱ 20+45 min
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(12)
Plats
⏱ 1h15
♥
Flamiche aux poireaux
👤 6 pers.
⏱ 30+45 min
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(10)
Viandes
⏱ 3h45
♥
Waterzoï de poulet
👤 4 pers.
⏱ 45+180 min
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(10)
Plats
⏱ 15h45
♥
Potée Lorraine
👤 6 pers.
⏱ 45+180 min
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(14)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Salade aux cretons
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(5)
Desserts
⏱ 12h10
♥
Mousse au chocolat Guillaume Gomez
👤 4 pers.
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(5)
Desserts
⏱ 2h15
♥
Macarons haricots de Soissons et purée de fruits
👤 8 pers.
⏱ 120+15 min
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(1)
Sauces
⏱ 1h50
♥
Soubise à la picarde
👤 4 pers.
⏱ 20+90 min
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(1)
Plats
⏱ 1h
♥
Ficelle Picarde
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(14)
Légumes
⏱ 13h35
♥
Cuisson des haricots secs
👤 8 pers.
⏱ 5+90 min
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(3)
Plats
⏱ 3h30
♥
Jarret de porc fumé carottes fondantes
👤 4 pers.
⏱ 120+90 min
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(7)
Sauces
⏱ 30 min
♥
Sauce Périgueux
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(7)
Plats
⏱ 1h
♥
Chiconade en gratinée aux croûtons de Maroilles
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(1)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Sauce verte
👤 8 pers.
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(7)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Cake aux poireaux et lardons
👤 8 pers.
⏱ 15+50 min
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(1)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Concombres au fromage blanc et saumon fumé
👤 4 pers.
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(7)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Aiguillettes de langues de porc
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(1)
Légumes
⏱ 1h50
♥
Lentilles
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(2)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Cuisson des endives
⏱ 10+30 min
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(7)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Soupe de mangues épicée
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Mousse au chocolat et pépites
⏱ 20+5 min
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(4)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Beignets de fleurs de courgettes
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(23)
Desserts
⏱ 1h40
♥
Crème brûlée
👤 6 pers.
⏱ 10+90 min
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(509)
Légumes
⏱ 50 min
♥
Gnocchi de Pomme de terre
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(21)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Riz pilaw (ou pilaff)
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(19)
Desserts
⏱ 1h05
♥
Tarte au libouli
👤 6 pers.
⏱ 20+45 min
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(17)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Ananas caramélisé aux parfums créoles
👤 6 pers.
⏱ 15+60 min
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(13)
Plats
⏱ 1h15
♥
Farcis d'escargots
👤 4 pers.
⏱ 25+50 min
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(4)
Viandes
⏱ 16h20
♥
Préparation des ris de veau
⏱ 10+10 min
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(23)
Plats
⏱ 40 min
♥
Risotto au foie gras
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(10)
Sauces
⏱ 30 min
♥
Sauce estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(11)
Plats
⏱ 1h
♥
Rognon entier rôti Henri IV
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(9)
Plats
⏱ 1h50
♥
Mes gnocchi retour du sud
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(13)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Asperges violettes et vinaigrette au raifort
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(12)
Plats
⏱ 35 min
♥
Riz cantonnais
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(13)
Légumes
⏱ 1h10
♥
Emincé de tofu au potimarron
👤 8 pers.
⏱ 25+45 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 3h
♥
Homard a la newburg
👤 4 pers.
⏱ 120+60 min
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(5)
Desserts
⏱ 1h05
♥
Clafoutis aux framboises
👤 6 pers.
⏱ 20+45 min
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(10)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Cake saumon feta
👤 6 pers.
⏱ 5+30 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Brandade de cabillaud aux asperges vertes
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(4)
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