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Recettes
50
Viandes
⏱ 1h
♥
Cocotte de lapin de clapier aux citrons confits
👤 6 pers.
⏱ 20+40 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Cocotte de pintade a la bière rousse
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(1)
Plats
⏱ 1h10
♥
Cocotte de râbles de lapin à la mélisse
👤 4 pers.
⏱ 15+55 min
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(5)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Mignons de porc fermier en cocotte
👤 4 pers.
⏱ 10+35 min
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(2)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Saucisson brioché rapide
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(16)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Tourterelles en cocotte
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(3)
Viandes
⏱ 2h15
♥
Cocotte de gésiers de canard et lard paysan
👤 4 pers.
⏱ 15+120 min
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(3)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Escargots en cassolettes
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(8)
Viandes
⏱ 2h40
♥
Veau confit en cocotte
👤 6 pers.
⏱ 10+150 min
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(13)
Plats
⏱ 1h05
♥
Saucisse de Morteau et lentilles blondes de la Planèze
👤 4 pers.
⏱ 20+45 min
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(1)
Viandes
⏱ 48h15
♥
Saucisses maison au muscadet
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(3)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Saucisse de Toulouse rôtie
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(2)
Plats
⏱ 8h
♥
Feuilleté de boudin et pois de la Planèze
👤 4 pers.
⏱ 180+120 min
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(1)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Rougail saucisse
👤 6 pers.
⏱ 10+20 min
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(8)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Saucisse de Morteau
👤 4 pers.
⏱ 5+30 min
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(25)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Saucisse de Morteau aux échalotes confites
👤 4 pers.
⏱ 15+35 min
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(3)
Plats
⏱ 1h
♥
Saucisse de Toulouse et lentilles blondes
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(3)
Viandes
⏱ 19h
♥
Mijotée de pois blonds morteau et girolles
👤 6 pers.
⏱ 180+240 min
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(9)
Plats
⏱ 40 min
♥
Rouelles de boudin blanc truffé pétales de kaki et châtaignes
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(6)
Plats
⏱ 50 min
♥
Charlottes pochées montbéliardaises au munster.
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(12)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Saucisse de canard truffée et soissons
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(6)
Plats
⏱ 40 min
♥
Omelette au boudin
👤 6 pers.
⏱ 5+35 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Andouillette de sandre au beurre d'écrevisses
⏱ 20+30 min
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(2)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Saucisse maison au vin blanc
👤 10 pers.
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(8)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Saucisses maison
👤 10 pers.
⏱ 30+15 min
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(13)
Plats
⏱ 2h
♥
Petit salé aux lentilles
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(13)
Plats
⏱ 1h
♥
Riz pilaf de merguez et chipolatas
👤 4 pers.
⏱ 10+50 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Pintade rôtie à l'alsacienne
👤 8 pers.
⏱ 15+90 min
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(7)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Noisettes d'agneau en crème d'estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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★
(3)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Champignons de Paris à la Valat
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(3)
Desserts
⏱ 1h35
♥
Crème au café
👤 6 pers.
⏱ 45+50 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Cochon de lait laqué
👤 6 pers.
⏱ 30+75 min
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(7)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Entrecôte sauce béarnaise
👤 3 pers.
⏱ 20+15 min
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(20)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Saumon mariné à la Gravlaks
👤 12 pers.
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Meunière de joues de raie
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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★
(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Feuilleté de saumon à l'oseille
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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★
(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Lotte à l'américaine à la manière d'Anisette
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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★
(1)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Foies de lapin planchés mignonnette de fenurec fleur de thym
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
★
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★
(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Raie à la grenobloise
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
★
★
★
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★
(1)
Entrées
⏱ 35 min
♥
salade de maïs
👤 6 pers.
⏱ 10+25 min
★
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★
(2)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Brochettes de boeuf
⏱ 20+10 min
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★
(2)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Crêpe au chocolat
⏱ 10+5 min
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(8)
Entrées
⏱ 10 min
♥
St Jacques et truffes
👤 4 pers.
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(2)
Viandes
⏱ 144h15
♥
Magrets séchés à la Lotoise
👤 2 pers.
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(2)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Tarte aux fraises
👤 8 pers.
⏱ 45+25 min
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(33)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Coq au vin
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(275)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Steak au poivre
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(15)
Sauces
⏱ 25 min
♥
Sauce au poivre
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(63)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Escalopes de saumon poêlées
👤 6 pers.
⏱ 30+40 min
★
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Ailes de raie aux poireaux
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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