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Recettes
50
Desserts
⏱ 2h45
♥
Beignets de Carnaval Moelleux d' ISA
⏱ 15+30 min
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(10)
Desserts
⏱ 30 min
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Île flottante sur coulis de framboise
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(5)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Île flottante
👤 6 pers.
⏱ 15+40 min
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(50)
Légumes
⏱ 25h
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Les petits paris saveurs des iles
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(5)
Desserts
⏱ 3h40
♥
Tarte à la tropézienne
⏱ 180+40 min
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(34)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Pomme meringuée
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(6)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Pétales de st-jacques au caviar d'Aquitaine
👤 6 pers.
⏱ 20+25 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Couteaux crème de curcuma et premiers aillets
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
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Saumon cru mariné à la tahitienne
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(3)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Caramels au chocolat
⏱ 10+5 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Colin plaqué à la Rétaise
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h
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Artichaut à la carte
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(7)
Viandes
⏱ 4h50
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Gras-double
👤 6 pers.
⏱ 20+270 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h45
♥
Supions et soissons retour du jardin
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(5)
Plats
⏱ 40 min
♥
Le poulet tikka massala
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(6)
Entrées
⏱ 1h55
♥
Pommes nouvelles de Ré saumon caviar d'aquitaine
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(8)
Plats
⏱ 35 min
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Les escargots traités a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(5)
Entrées
⏱ 1h15
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Crème d'orties blanches et haricots de soissons
👤 6 pers.
⏱ 45+30 min
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(14)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Marmelade de fraise
⏱ 10+25 min
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(1)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Omelette au chocolat
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Les noix de pétoncles poêlées à la Vianésienne
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Confit de canard
👤 8 pers.
⏱ 15+150 min
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(7)
Viandes
⏱ 2h45
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Charlotte agneau et aubergines
👤 6 pers.
⏱ 45+120 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h05
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Cocotte de pintade a la bière rousse
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(1)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Crème de Soissons, foie de lotte et girolles
👤 5 pers.
⏱ 20+15 min
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(1)
Desserts
⏱ 12h20
♥
Soufflé glacé au chocolat
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(14)
Entrées
⏱ 1h15
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Soupe de potiron aux éclats de pistache diablotins
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Darne de merlu côtier poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(2)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Pan-bagnat
👤 8 pers.
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(7)
Viandes
⏱ 4h45
♥
Gigot de 7 heures
👤 10 pers.
⏱ 45+240 min
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(90)
Sauces
⏱ 35 min
♥
Sauce béarnaise
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(38)
Plats
⏱ 2h
♥
Couscous aux sept légumes
👤 6 pers.
⏱ 20+100 min
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(40)
Sauces
⏱ 35 min
♥
Sauce hollandaise
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(6)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Les petits doigts de fées
👤 6 pers.
⏱ 15+15 min
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(5)
Plats
⏱ 2h55
♥
Flamekuesche ou tarte flambée
👤 8 pers.
⏱ 45+10 min
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(9)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Ma polonaise de foies de lapin
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
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(8)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Tarte Briochée aux Poires
👤 8 pers.
⏱ 45+30 min
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(2)
Légumes
⏱ 1h05
♥
Galette aux pommes de terre du Berry
⏱ 20+45 min
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(7)
Sauces
⏱ 2h30
♥
Gastrique corsica
👤 6 pers.
⏱ 45+45 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h15
♥
Filet de st pierre traité à la milanaise
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Filets de limande sole et girolles lotoises
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(9)
Viandes
⏱ 3h30
♥
Rouelle de porc fermier laqué
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(11)
Plats
⏱ 25 min
♥
Omelette d'or de marans et asperges sauvages
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(10)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Cake à la banane de malicia
👤 8 pers.
⏱ 10+25 min
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(6)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Boulettes de viande hachée aux épinards
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(1)
Plats
⏱ 15 min
♥
Omelette aux cèpes
👤 2 pers.
⏱ 10+5 min
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(9)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Pain Perdu
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Congolais ou rochers coco
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(47)
Plats
⏱ 1h30
♥
Chartreuse de Faisane foie gras et petits Paris
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
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(1)
Sauces
⏱ 5 min
♥
Mayonnaise allégée
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