Plats à crème brûlée

Une bonne crème brûlée est chaude dessus et froide dessous ! Après l'avoir mis au réfrigérateur, il faut rapidement la passer sous le gril du four pour caraméliser le sucre de canne. Les plat à crème brûlée sont extrêmement résistants : vous pouvez les mettre à 10 cm du gril sans problème. Avec leur émail très résistant, ils ne se rayent pas et gardent le chaud et le froid. En effet, ils peuvent passer directement du congélateur au four (de -20°C à + 250°C). Le nettoyage est facile : à la main ou au lave vaisselle car rien n'attache. Aussi, ils résistant aux chocs. Rien de tel qu’une savoureuse crème brûlée pour terminer un bon repas. Ce n’est pas un hasard si tous les restaurants la proposent sur la carte de leurs desserts… C’est parce que c’est une délicieuse douceur appréciée des grands comme des petits. A chacun de l’aromatiser selon ses goûts : quelques gouttes de rhum, des raisins secs, du caramel fondantaissez libre cours à votre imagination et bon appétit !