Pommes de terre en robe des champs
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Pommes de terre en robe des champs
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/pommes-de-terre-en-robe-des-champs-616.htm
Bonjour la compagnie,c'est vraiment la meilleure façon de deguster une Pompadour
Pommes de terre en robe des champs
bonjour
merci fredoutony
il est bien que de temps en temps on revienne aux "Fondamentaux"
(sourires)
a bientôt donc pour d'autres piqures de rappel
Chef Patrick
Pommes de terre en robe des champs
bonne recette de pommes de terre! mais qu'appelez-vous pommes de terre à l'anglaise pour la tête de veau ?
Merci d'avance!
Re: Pommes de terre en robe des champs
Bonjour
En principe pommes de terre épluchées et tournées(a l'anglaise a 7 faces en grande cuisine) cuites a l'eau salée avec une pointe de citron
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick