ESTOUFFADE DE BOEUF AU VIN DE CAHORS


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ESTOUFFADE DE BOEUF AU VIN DE CAHORS

Bonjour chef
peut-on faire cette recette avec de la viande de sanglier (tuer par chasseur...)combien de temps pour la cuisson de la viande ?
Merci de votre réponse

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Réponse a marmico31

Bonsoir
recevez mes meilleurs voeux gourmands pour 2015
voici cette recette je vous garanti que vous vous en lécherez les babines
a bientôt et dites moi
Chef Patrick

www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-sanglier-358.htm

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Re

Merci bcp de votre réponse je commeence à préparer la recette je vous donnerai les échos...

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