Mesclun : définition de Mesclun

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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matière de gastronomie plus de 70 millions de personnes à travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent régulièrement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan

Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expèrience à celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick

Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche à l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

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