Définitions culinaires : D
Débrider
Décanter
Décercler
Décortiquer
Décuire
Déglacer
Dégorger
Dégraisser
Dénerver
Dénoyauter
Dépecer
Dépouiller
Dés
Désosser
Détendre
Détrempe
Détremper
Développer
Darne
Dessécher
Dorer
Dorure
Dresser
Duxelle
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matière de gastronomie plus de 70 millions de personnes à travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent régulièrement de nos recettes.
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