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Cake spaghettis à l'italienne
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cake spaghettis à l'italienne pour 4 personnes :
- - 500g de spaghettis
- - 50g de sauce Pesto rosso
- - 1 ail
- - 1/2 Mozarella
- - 25g de Parmesan
- - 10 tomates cerises (coupées en deux)
- - 75g de lardons fumés
- - 80g de boeuf haché
- - 1 oignon (émincé)
- - 1/2 poivron jaune (en morceaux très fins)
- - Huile d'olive
- - Quelques feuilles de salade (m'che)
- - Gruyère
Progression
1- Cuire les spaghettis 10 min à l'eau bouillante salée avec un peu d'huile d'olive.
2- Cuire à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, les lardons, l'ail, l'oignon, les tomates cerises et le bœuf.
3- Dans un plat rond beurré, verser les spaghettis égouttés et la préparation puis ajouter sel, poivre, les feuilles de salade, la 1/2 Mozzarella et la sauce Pesto rosso et mélanger.
4- Couvrir de gruyère et mettre au four à 250° pendant 25 minutes.
2- Cuire à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, les lardons, l'ail, l'oignon, les tomates cerises et le bœuf.
3- Dans un plat rond beurré, verser les spaghettis égouttés et la préparation puis ajouter sel, poivre, les feuilles de salade, la 1/2 Mozzarella et la sauce Pesto rosso et mélanger.
4- Couvrir de gruyère et mettre au four à 250° pendant 25 minutes.
credits photo : ©Katy's Eats-A.F.Touch
Le complément du chef patrick
Recettes simple Ce n'est pas la peine de mettre de l'huile d'olive dans l'eau des p'tes pour la cuisson au four 15 minutes suffisent puisque tout est déjà cuit