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Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux tomates cerises

Préparation :
Cuisson :
Total :

clafoutis aux tomates cerises pour 4 personnes :

  1. 24 tomates cerises coupées en 2
  2. 4 oeufs
  3. 40 cl de crème liquide
  4. 50 grammes de farine
  5. 200 grammes de surimi(en miettes)
  6. 2 pincées de paprika
  7. ciboulette- sel -poivre
  8. cuisson 20/25 minutes

Progression

1) faire préchauffer le four à 210 degrés.

2) casser les oeufs et les battre en omelette puis ajouter du sel et du poivre, le paprika, les miettes de surimi et la farine.

3) beurrer un plat à gratin, et verser la pâte à l'intérieur puis répartir les tomates cerises sur le dessus.

4) faire cuire à four chaud pendant 20 à 25 minutes et dès la sortie du four parsemer de ciboulette.

ce plat se mange chaud.
credits photo : © alain wacquier