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Verrines de poivrons à la féta
Préparation :
Cuisson :
Total :
Pour 6 verrines de poivrons à la fêta:
- 400 g de poivrons
- Un cube de bouillons aux légumes
- feta
- Sel
- poivre du moulin
- une cuillère à café d'huile d'olive
Progression
1- Faire cuire les poivrons 30 min dans l'eau avec le bouillon de légume puis retirez la peau et les pépins.
2- Gardez quelques lamelles de poivron, mixer le reste des poivrons avec une cuillère a café d'huile d'olive et assaisonner à votre gout.
3- Verser dans les verrines et décorer avec des cubes de feta et les lamelles de poivrons.
2- Gardez quelques lamelles de poivron, mixer le reste des poivrons avec une cuillère a café d'huile d'olive et assaisonner à votre gout.
3- Verser dans les verrines et décorer avec des cubes de feta et les lamelles de poivrons.
credits photo : © illustrez-vous - Fotolia.com