Nos recettes de Dinde

La dinde se consomme en générale d'octobre à janvier. De part sa taille, cette volaille est parfaitement adapté à de gros repas familiaux.
En effet vous trouverez facilement des dindes de plus de 8 kg dans le commerce.
La dinde réserve bien d'autres qualités, saviez-vous par exemple que c'est la volaille et même la viande la moins calorique 115 kcal/100 g si on ne consomme pas la peau bien entendu.

Alors voici de délicieuses recettes de dinde, dont la plus célèbre : la dinde de noël. Le chef Patrick vous guide étape par étape pour que chacune d'entre elles soit l'occasion d'un beau repas festif.
Attention, comme toujours en terme de volaille choisissez votre dinde avec le label rouge, garant d'un produit de qualité.

Brochettes

Brochettes

bernij 0 Commentaires
Dinde aux marrons

Dinde aux marrons

asfaux 29 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Escalope de dinde à la mode belge

Escalope de dinde à la mode belge

lorijade 1 Commentaires
Osso bucco de dinde

Osso bucco de dinde

Thigat 0 Commentaires
Rôti de dinde

Rôti de dinde

asfaux 6 Commentaires
Roulades de dinde saveur pizza

Roulades de dinde saveur pizza

Caloo 2 Commentaires