Gastronomie et recettes de cuisine

Avec aftouch-cuisine.com, nous vous invitons à quitter quelques instants les autoroutes de l'information pour emprunter les petites routes des campagnes de France à la découverte des recettes de cuisine et des spécialités de la gastronomie française.Recettes de cuisine, restaurants, fermes, produits du terroir, suivez le guide...



Finales des meilleures des pizzas  2012
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Début avril a eu lieu porte de Versailles deux prestigieux concours, la finale du Giro Pizza et la finale du Master Pizza France.
Des reblochons retirés de la vente
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Des reblochons retirés de la vente en raison de la présence de la bactérie Brucella
Gruyère ou Gruyères ?
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Un petit passage en Suisse que le gourmandes et gourmands devraient apprécier...
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Nos dernières recettes

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  • Andouillette AAAAA au BarcecueAndouillette AAAAA au Barcecue
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  • Poêlée de joues et de langues de moruePoêlée de joues et de langues de morue
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    pour 6 personnes : 1kg de joues et langues de morue ( dessalées 2 heures a l'eau courante) 500gr de Haricots…
  • Rôti de canard et sa farce au chamipgnonsRôti de canard et sa farce au chamipgnons
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  • Note :4.0 et 1 commentaires

    :
  • Les Pilons de poulet crème de citron jauneLes Pilons de poulet crème de citron jaune
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    pour 4personnes : 4 limandes-soles de 300gr levées en filets 2 petits concombres primeur 1gousse d'ail ouverte en 2…
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En direct du forum
  • Re: L' Oeuf coulant en surprise
    doudine : 2012-05-27 12:46:00

    Très belle recette, et la photo est superbe. Bisous, Doudine....

  • Crème de petits pois
    chef patrick : 2012-05-27 10:00:00

    bonjour a toutes et tous recette simple ,chic,excellente en bouche n'hésitez pas a la préparer maintenant que l'été semble être arrivé...

  • Rôti de veau
    chef patrick : 2012-05-27 09:52:00

    bonjour a toutes et tous N'oubliez pas de préparer ce classique rôti de veau pour célébrer en famille Le Veau de la Pentecôte...

  • Tartare de truite fumée à la pomme verte
    chef patrick : 2012-05-27 06:11:00

    Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tartare-de-truite-fumee-a-la-pomme-verte-1175.htm[/url] bonjour a toutes et tous n'hé...

  • Re: Citrons confits
    chef patrick : 2012-05-27 06:04:00

    Bonjour ne vous inquiétez pas le sel même au frigo va se fondre dans votre huile essayez et dites nous A bientôt Chef Patrick...

  • L' Oeuf coulant en surprise
    chef patrick : 2012-05-27 05:58:00

    Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/l-oeuf-coulant-en-surprise-1834.htm[/url] bonjour atoutes et tous sur cette recette q...

  • Citrons confits
    momo55 : 2012-05-26 23:16:00

    Une petite question que signifie au paragraphe 2) " Installez-les en hauteur dans votre bocal"?. Aussi le sel ne va pas fondre si le bocal est mis au frigo ? Je voudrai ...

  • Re: recette d'oeufs durs au thon
    chef patrick : 2012-05-26 22:46:00

    bonjour le grand Auguste n'a jamais donné une telle recette (j'ai tous ses ouvrages originaux) donc vous faites cuire vos oeufs durs vous les coupez en 2 vous retirez le...

  • Re: sirop de salade de fruits
    chef patrick : 2012-05-26 22:42:00

    bonjour faites votre salade de fruits puis ajoutez a la fin un peu de jus d'oranges et un trait de grenadine a bientôt Chef Patrick...

  • Re: gigot de mouton roti au four
    chef patrick : 2012-05-26 22:34:00

    bonjour alors pas de souci faites cette recette et vous n'aurez pas de probléme a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigo...

  • Re: recette bar en croute
    chef patrick : 2012-05-26 22:31:00

    bonjour la recette a déjà été donnée sur le forum des filets de bar une farce de poisson et le tout couvert de feuilletage a bientôt Chef Patrick...

  • Re: remplacer creme liquide
    chef patrick : 2012-05-26 22:28:00

    bonjour pour faire quelle recette? a bientôt Cgef Patrick...







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