Les dernières news du Blog

Fête de la saint Jacques le 18 et 19 avril
Fête de la saint Jacques le 18 et 19 avril
La pêche à la saint jacques est saisonnière et pour fêter la fin de la saison de pêche nous vous présentons ici une des plus célèbre fête de la saint jacques qui a lieu tous les ans le dernier week-end d'avril.
Invitation de l'Office National du Tourisme du Grand-Duché de Luxembourg
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Représentant notre site pour cette manifestation a l'ambassade du Luxembourg le chef Patrick à,après avoir écouté les divers orateurs tiré ce petit article sur ce petit pays pas si tranquille que cela.
SIRHA 2015 à Lyon
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L'incontournable rendez-vous de l'hôtellerie et de la restauration se déroulera à Lyon du 24 au 28 janvier prochain.
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Nos dernières recettes


En direct du forum

  • Veau de la Pentecôte
    chef patrick : 2015-05-23 10:13:00
    bonjour N'oubliez pas vos recettes de veau pour ce long week-end a vos casseroles!!(sourires) Chef Patrick ...

  • réponse a rabolio
    chef patrick : 2015-05-23 09:18:00
    Bonjour pas de soucis pour la qualité de votre recette puis je vous suggérer pour sa suavité 1 oeuf de plus pas de maizena et 2 cuillers a soupe de mandarine Napoléon...

  • tarte rhubarbe
    rabolio : 2015-05-23 07:32:00
    bonjour chef je prépare ma tarte j'ébouillante la rhubarbe,ensuite je sucre avec la vergeoise brune pour l'appareil j'ajoute 2 oeufs,3 c à soupe de crème fraîche, 1 c ...

  • réponse a tudo49
    chef patrick : 2015-05-22 23:00:00
    bonsoir exactement bonne recette a bientôt Chef Patrick...

  • Les bouquets de Choux-Fleurs a la Polonaise
    tudo49 : 2015-05-22 20:01:00
    bonjour pour la panure fraîche on prend juste de la mie de pain fraîche ou autre merci...

  • Crème au café
    tudo49 : 2015-05-22 19:58:00
    bonjour pour les grains de café on prend des grain déjà torréfier ou non merci...

  • Crème au café
    tudo49 : 2015-05-22 19:57:00
    bonjour pour les grains de café on prend des grain déjà torréfier ou non merci...

  • Le Yaourtin aux cacahuètes torréfiées
    tudo49 : 2015-05-22 19:54:00
    bonjour très bon gâteaux avec un bon gout de cacahuète ,le yaourt est pas écrit dans la recette juste dans les ingrédients je les mis après le beurre ...

  • POUR LA PHOTO
    lesrecettesdemary : 2015-05-22 18:00:00
    merci pour votre réponse, j'ai la photo mais je ne connais pas ce site comment faire pour la marquer du sigle aftouch ...

  • Biloutes de sous-officier
    mamahybis : 2015-05-22 11:34:00
    [Merci à Maryline pour la recette. Je vais essayer très bientôt....

  • réponse a maryline
    chef patrick : 2015-05-22 09:22:00
    Bonjour Faites nous une belle photo avec le sigle aftouch puis j'ajouterais le texte en le remaniant un peu(quantités) puis nous l'éditerons en vous l'attribuant bie...

  • BILOUTES DE CURE ou BIROUTES DU NORD
    lesrecettesdemary : 2015-05-22 07:35:00
    bonjour je suis du pas de calais j'ai 55 ans et chez nous on en mange souvent je tiens cette recette d'une de mes tantes, je ne sais pas si vous êtes encore sur ce site v...


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