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AFTouch cuisine recherche des pâtissier(e)s
AFTouch cuisine recherche des pâtissier(e)s
Une petite annonce à nos amis pâtissiers professionnels ou blogueurs éclairés, pour aider le chef Patrick dans sa tâche.
Concours De cuisine des Grandes Ecoles
Concours De cuisine des Grandes Ecoles
Le CCGE est un concours de cuisine créé en 1985 par une élève de l'ENSIA (Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires) et relayé par la suite par agro- paristech.
France: Beurs en cuisine
France: Beurs en cuisine
Un reportage intéressant sur des jeunes chefs dynamiques et entrepreneurs proposant une cuisine créative !
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Nos dernières recettes


En direct du forum

  • Darne de colin de petits bateaux rôtie
    chef patrick : 2014-11-01 08:30:00
    Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/-darne-de-colin-de-petits-bateaux-rotie-2261.htm[/url] bonjour Plat "terre mer"bon ma...

  • réponse a Cécile
    chef patrick : 2014-10-31 19:22:00
    Bonjour je pense que vous n'aurez jamais les denrées très...."professionnelles" dont se sert cyrille croyez moi sur parole (sourires) a bientôt Chef Patrick...

  • réponse a Nicole
    chef patrick : 2014-10-31 19:19:00
    Bonjour Gardez etversez le dans un bac a glaçons direction le congélateur Ensuite glaçons par glaçons a vous les laquages,magret rôti,agneau au four,remplacement pour a...

  • réponse a BABIN
    chef patrick : 2014-10-31 19:15:00
    Bonjour Voici la recette que j'avais donné certes avec un autre poisson mais la "Dieppoise" reste la Dieppoise a bientôt et bonne recette Chef Patrick Auteur : che...

  • réponse a cabuzel
    chef patrick : 2014-10-31 19:09:00
    Bonjour Excellente idée sauf qu'avec un jambon on sert 15 a20 personnes (sourires) a bientôt Chef Patrick...

  • soupe de potiron
    mamie jackye : 2014-10-31 10:56:00
    bonjour chef Patrick Comme d'habitude une recette excellente parmis tant d'autre que vous nous faites découvrir constament. Je l'ai faite de manière plus light car je ...

  • bonne recette
    dth46861 : 2014-10-31 05:38:00
    bonne recette !!!...

  • jambon saulieu
    cabuzel (invité) : 2014-10-30 19:00:00
    comment préparer un jambon frais pour environ 6 personnes...

  • sole sauce diepoise
    BABIN (invité) : 2014-10-30 14:18:00
    J'ai goûté cette sauce dans un restaurant. j'ai voulu la refaire mais trop liquide; il était mis qu'il fallait laisser évaporer tout le vin ainsi que le jus des moules av...

  • recette
    ivan : 2014-10-30 08:56:00
    bonjour castafiora, si d’aventure vous deviez réaliser cette recette une prochaine fois, n'hésitez pas a faire une jolie photo et à partager la recette sur le site. ...

  • Les Linguines paillées
    chef patrick : 2014-10-30 08:09:00
    Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/-les-linguines-paillees-2257.htm[/url] bonjour joli plat simple gouteux et avec un pe...

  • gelée de citrouille
    Nicole Vézina (invité) : 2014-10-29 20:25:00
    Comme il me reste beaucoup de liquide (sucre) apres la cuisson de la citrouille puis-je faire une gelée???? Quoi faire avec ce liquide sucrée????...


Le chocolat
 
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