Les dernières news du Blog

Fête de la saint Jacques le 18 et 19 avril
Fête de la saint Jacques le 18 et 19 avril
La pêche à la saint jacques est saisonnière et pour fêter la fin de la saison de pêche nous vous présentons ici une des plus célèbre fête de la saint jacques qui a lieu tous les ans le dernier week-end d'avril.
Invitation de l'Office National du Tourisme du Grand-Duché de Luxembourg
Invitation de l'Office National du Tourisme du Grand-Duché de Luxembourg
Représentant notre site pour cette manifestation a l'ambassade du Luxembourg le chef Patrick à,après avoir écouté les divers orateurs tiré ce petit article sur ce petit pays pas si tranquille que cela.
SIRHA 2015 à Lyon
SIRHA 2015 à Lyon
L'incontournable rendez-vous de l'hôtellerie et de la restauration se déroulera à Lyon du 24 au 28 janvier prochain.
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Nos dernières recettes


En direct du forum

  • Les bouquets de Choux-Fleurs a la Polonaise
    tudo49 : 2015-05-22 20:01:00
    bonjour pour la panure fraîche on prend juste de la mie de pain fraîche ou autre merci...

  • Crème au café
    tudo49 : 2015-05-22 19:58:00
    bonjour pour les grains de café on prend des grain déjà torréfier ou non merci...

  • Crème au café
    tudo49 : 2015-05-22 19:57:00
    bonjour pour les grains de café on prend des grain déjà torréfier ou non merci...

  • Le Yaourtin aux cacahuètes torréfiées
    tudo49 : 2015-05-22 19:54:00
    bonjour très bon gâteaux avec un bon gout de cacahuète ,le yaourt est pas écrit dans la recette juste dans les ingrédients je les mis après le beurre ...

  • POUR LA PHOTO
    lesrecettesdemary : 2015-05-22 18:00:00
    merci pour votre réponse, j'ai la photo mais je ne connais pas ce site comment faire pour la marquer du sigle aftouch ...

  • Biloutes de sous-officier
    mamahybis : 2015-05-22 11:34:00
    [Merci à Maryline pour la recette. Je vais essayer très bientôt....

  • réponse a maryline
    chef patrick : 2015-05-22 09:22:00
    Bonjour Faites nous une belle photo avec le sigle aftouch puis j'ajouterais le texte en le remaniant un peu(quantités) puis nous l'éditerons en vous l'attribuant bie...

  • BILOUTES DE CURE ou BIROUTES DU NORD
    lesrecettesdemary : 2015-05-22 07:35:00
    bonjour je suis du pas de calais j'ai 55 ans et chez nous on en mange souvent je tiens cette recette d'une de mes tantes, je ne sais pas si vous êtes encore sur ce site v...

  • ma nouvelle cuisson des pizza
    berklo : 2015-05-21 13:09:00
    Bonjour a tous . Si le chef le permet je voudrait vous faire partagé mon nouveau mode de cuisson de ces pizza . Comme ces pizza son bonnes il leur fallait un four digne...

  • réponse a sylviane
    chef patrick : 2015-05-21 10:47:00
    Bonjour vous triplez les proportions puis vous mettez chaque plaque a cuire avec votre base purée de tomates d'artichaut etc et a mi cuisson vous ajoutez les garnitures ...

  • Tarte aux myrtilles
    tatimami : 2015-05-21 10:20:00
    bonjour j'ai un doute sur le temps de cuisson de cette tarte 8MN pour la pâte et 2mn pour les fruits celà me semble léger merci de me donner votre avis...

  • pates a pizza
    sylvi ane : 2015-05-21 10:16:00
    bonjour, pourrais je avoir une information pour la pate a pizza ! combien d ingredients me faudrais t il pour faire la pate a pizza a etaler sur une plaques de four tout ...


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