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SIRHA 2015 à Lyon
SIRHA 2015 à Lyon
L'incontournable rendez-vous de l'hôtellerie et de la restauration se déroulera à Lyon du 24 au 28 janvier prochain.
Nos voeux pour 2015
Nos voeux pour 2015
Toutes l'équipe d'aftouch vous souhaite une très belle année 2015.
Résultat du jeu concours Quel sera le meilleur menu pour noël.
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le jeu est terminée, place aux résultats !
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Nos dernières recettes


En direct du forum

  • reponse a lainmi
    chef patrick : 2015-03-02 15:46:00
    Bonjour A mon avis les blancs n'étaient pas bien"serrés"a la fin vous pouvez les renverser sans soucis même au dessus de votre tête a bientôt Chef Patrick...

  • votre avis
    lainmi : 2015-03-02 12:29:00
    bonjour le dessus est bien mousseux mais le milieu est liquide pouvez vous me dire ce que j ai loupé merci beaucoup a bientot...

  • réponse a chef patrick
    oisirangk : 2015-03-02 02:23:00
    Merci pour les informations. B-)...

  • réponse a MMM
    chef patrick : 2015-03-01 07:26:00
    Bonjour Recette pour 6 personnes environ cuisson la veille puis lorsqu'il sera refroidi taillez des tranches et le lendemain reconstituez votre pain faites chauffer avec...

  • La Tarte aux pommes Brigitta y Valencia
    chef patrick : 2015-03-01 07:22:00
    Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/la-tarte-aux-pommes-brigitta-y-valencia-2324.htm[/url] Bonjour a toutes et tous Tarte...

  • Sauce au Porto
    nico61 : 2015-03-01 00:24:00
    Bonjour auriez vous une recette de sauce au cidre J'en ai fait une ce soir mais je suis exigent avec moi même et pas satisfait, que j'ai servie avec du magret.Elle est lo...

  • Crème brûlée
    mariethé (invité) : 2015-02-28 11:29:00
    c'est une très bonne recette, je l'ai fait plusieurs fois, et le résultat à toujours été un vrai bonheur ...

  • Pain de saumon chaud
    MMM (invité) : 2015-02-28 10:13:00
    Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-saumon-chaud-874.htm[/url] bonjour Chef ce pain de poisson est pour combien d...

  • réponse a mylrose
    chef patrick : 2015-02-28 07:43:00
    Bonjour Lisez cette recette jusqu'au bout cela devrait vous intéresser(sourires) a bientôt pour son résultat Chef Patrick http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet...

  • gateaux spécial mariage
    RABARY (invité) : 2015-02-27 05:18:00
    Je vous demande la recette de ce gateau.Merci...

  • massepain à base de pommes de terre cuites
    DANIEL (invité) : 2015-02-27 00:38:00
    Je recherche la recette de massepain à base de pomme de terre (ancienne recette) maman qui a 84 ans se souvient d'en avoir mangé et une de ses connaissances aussi mais el...

  • tourte aux pommes de terre
    aranne : 2015-02-26 22:32:00
    Bonjour, Appliquer à la lettre cette recette en ayant ajouter des copeaux de foie gras mi-cuit et une poêlée de ceps revenus au beurre et elle devient un plat de fete. ...


La choucroute
 



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