logo
  • Recettes
    • Entrées
    • Viandes
    • Poissons / Crustacés
    • Plats
    • Desserts
    • Sauces
    • Légumes
    • Accord Vins / Mets
  • Blog
  • Forums
  • Nos régions
    • Produits du terroir
    • Régions de france
  • Membres
    • Inscription gratuite
    • Connexion
    • Newsletters AFTouch
  •    
chef patrick

Gardons le contact

newsletter

Recevez notre newsletter, nos dernières recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes à nos recettes etc.

Ok si c'est gratuit !
chef patrick

La question quiz de la semaine

fourme d'ambert

Un fromage persillé incroyable :
La légende raconte que les druides gaulois en étaient fort amateurs. Les Hautes Chaumes, dans les monts du Forez, furent longtemps son berceau d'origine mais aujourd'hui son terroir de production s'est étendu, je suis, je suis...

Voir la réponse

GARDONS LE CONTACT
Partagez vos recettes
Menus  pour les fêtes de fin d'année
La bonne recette du moment
Menus pour les fêtes de fin d'année

Ce que les internautes regardent en ce moment
Gratin de Pomme de Terre Truffé

Gratin de Pomme de Terre Truffé

par : Nicolas Brun
Voir la recette

Aiguillettes de canard, sauce au vin

Aiguillettes de canard, sauce au vin

par : olivan33
Voir la recette
Noix de Saint-Jacques au foie gras frais

Noix de Saint-Jacques au foie gras frais

par : suzeus
Voir la recette

Verrines de Noel

Verrines de Noel

par : adelinaK
Voir la recette

Facebook Fanpage

facebook
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Poissons / Crustacés

Poissons / Crustacés


Facebook buttonTwitter button

Barbue (2)

Brochet (1)

Cabillaud (11)

Calamar et poulpe (10)

Coquillages (14)

Daurade (3)

Gambas et crevettes (15)

Hareng (4)

Homard (12)

Huîtres (4)

Langouste (3)

Lotte (12)

Loup - Bar (3)

Maquereaux (5)

Merlan (7)

Merlu - Colin (3)

Morue (12)

Moules (17)

Ormeaux (2)

Plats de poissons (19)

Praires (1)

Raie (6)

Rouget (5)

Roussette (2)

Sandre (2)

Saumon (23)

Sole (18)

St Jacques (39)

St pierre (3)

Thon (7)

Truite (6)

Turbot (3)

Recettes

Retrouvez nos dernières recettes de cuisine

Creme de potiron et clementines corses
Creme de potiron et clementines corses

Glorik
Glorik

Macarons classiques à l'ancienne
Macarons classiques à l'ancienne

Joues de lotte en crème mentonnaise
Joues de lotte en crème mentonnaise

Oeufs mollets à la florentine
Oeufs mollets à la florentine

La soupe de grosses crevettes a la cambodgienne
La soupe de grosses crevettes a la cambodgienne

Escalopines de langue de veau aux chanterelles
Escalopines de langue de veau aux chanterelles

Quiche de corse aux légumes confits
Quiche de corse aux légumes confits

Perdreau roti en cocotte
Perdreau roti en cocotte

Mousseline de butternut foie gras et noix torréfiées
Mousseline de butternut foie gras et noix torréfiées

Filets de limande sole et girolles lotoises
Filets de limande sole et girolles lotoises

Pannequets gourmands de guéménée
Pannequets gourmands de guéménée

Les pates en mode boucheleurs
Les pates en mode boucheleurs

La sauce mulardaise a la méridionale
La sauce mulardaise a la méridionale

Double cote de porc nustrale laquée a l'orange
Double cote de porc nustrale laquée a l'orange

Ma polonaise de foies de lapin
Ma polonaise de foies de lapin

A propos de nous

AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matière de gastronomie plus de 70 millions de personnes à travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent régulièrement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

L'équipe

Couet Ivan
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan
Asfaux Patrick
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expèrience à celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick
Dubarry stéphane
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche à l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

Informations

  • Nos partenaires
  • Questions fréquentes
  • Contatez-nous
  • Mentions légales
  • Condition d'utilisation

Gardons le contact

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez notre lettre hebdomadaire.
© 2005-2019 AFTouch-cuisine. Tous droits réservés.