Nos recettes de St Jacques

Les coquilles saint jacques sont un délicieux mollusque que l'on peut cuisiner de différentes manières. Voici quelques-unes des meilleures recettes pour préparer des coquilles saint jacques délicieuses et impressionnantes.

Tout d'abord, les coquilles saint jacques à la crème et aux champignons sont un véritable régal. Pour préparer cette recette, il vous faudra des coquilles saint jacques, des champignons de Paris frais, de la crème fraîche, de l'ail et du persil. Commencez par faire sauter les champignons à feu vif dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les coquilles saint jacques et faites-les cuire pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite la crème fraîche, l'ail et le persil, et faites mijoter pendant quelques minutes. Servir chaud avec du riz ou des pâtes.

Les coquilles saint jacques à la provençale sont également très délicieuses. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de coquilles saint jacques, de tomates fraîches, d'oignons, d'ail, de persil et de vin blanc. Commencez par faire revenir les oignons et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les tomates et faites mijoter pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite les coquilles saint jacques et le vin blanc, et faites cuire pendant encore quelques minutes. Parsemez de persil et servir chaud avec du riz ou des pâtes.

Enfin, les coquilles saint jacques à la plancha sont un excellent choix pour les soirées d'été. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de coquilles saint jacques, d'huile d'olive, de citron et de persil. Commencez par faire chauffer une plancha ou une poêle à feu vif. Ajoutez les coquilles saint jacques et faites-les cuire pendant quelques minutes de chaque côté. Assaisonnez avec un peu d'huile d'olive, de citron et de persil, et servir chaud.

En somme, les coquilles saint jacques sont un ingrédient délicieux qui peut être cuisiné de différentes manières pour obtenir des plats savoureux et impressionnants. Que ce soit à la crème et aux champignons, à la provençale ou à la plancha, les coquilles saint jacques sont un régal à déguster en toutes occasions.



Brochettes de St Jacques

Brochettes de St Jacques

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Cannellonis de poireaux

Cannellonis de poireaux

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Coquilles Saint Jacques Bonne Femme

Coquilles Saint Jacques Bonne Femme

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Coquilles st jacques à la crème d'oignon

Coquilles st jacques à la crème d'oignon

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Coquilles St Jacques au houblon

Coquilles St Jacques au houblon

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Coquilles St Jacques et pieds de mouton

Coquilles St Jacques et pieds de mouton

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Coquilles St Jacques et salsifis

Coquilles St Jacques et salsifis

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Coquilles st Jacques rôties

Coquilles st Jacques rôties

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Coquilles St Jacques rôties aux cèpes

Coquilles St Jacques rôties aux cèpes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Crème de lentilles st jacques et grenouilles

Crème de lentilles st jacques et grenouilles

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Dôme de saint-jacques poêlées

Dôme de saint-jacques poêlées

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Flamiche de St Jacques

Flamiche de St Jacques

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Jeunes topinambours et st jacques

Jeunes topinambours et st jacques

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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La tartelette fine pétoncles et ginseng

La tartelette fine pétoncles et ginseng

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Les coquilles St Jacques à la Printanière

Les coquilles St Jacques à la Printanière

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Les macaronis gourmands aux pétoncles

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Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Les noix de pétoncles poêlées à la Vianésienne

Les noix de pétoncles poêlées à la Vianésienne

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Les rares Vanets Charentais a la Plancha

Les rares Vanets Charentais a la Plancha

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Niçoise de haricots de Soissons et poêlée de St Jacques

Niçoise de haricots de Soissons et poêlée de St Jacques

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Noix de pétoncles poêlées Printanière

Noix de pétoncles poêlées Printanière

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Noix de Saint Jacques au curry

Noix de Saint Jacques au curry

Bidule 6 Commentaires
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Noix de Saint Jacques aux choux.

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Bidule 3 Commentaires
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Noix de Saint Jacques vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin

Noix de Saint Jacques vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin

Chablis2011 1 Commentaires
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Noix de saint-jacques au curry

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réglisse18 0 Commentaires
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Noix de Saint-Jacques panées

Noix de Saint-Jacques panées

JMARIE 3 Commentaires
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Noix de saint-jacques purée de fenouil

Noix de saint-jacques purée de fenouil

la petite berrichonne 0 Commentaires
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Noix de St Jacques aux tomates lardées

Noix de St Jacques aux tomates lardées

Sissi 1 Commentaires
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Noix de St Jacques en crémeuse de Massalé

Noix de St Jacques en crémeuse de Massalé

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Parmentière de st jacques et cèpes

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Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 4 Commentaires
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Pasta aux fruits de mer

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mistou 2 Commentaires
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Pétoncles poêlées aux cèpes

Pétoncles poêlées aux cèpes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Poêlée de coquilles st Jacques aux girolles

Poêlée de coquilles st Jacques aux girolles

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Poêlée de st jacques et grattons de canard

Poêlée de st jacques et grattons de canard

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Saint jacques juste marquées

Saint jacques juste marquées

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Saint-Jacques à la réglisse

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olivan33 3 Commentaires
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St Jacques a la plancha

St Jacques a la plancha

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St Jacques au Meursault et à l'oseille

St Jacques au Meursault et à l'oseille

Dubarry 2 Commentaires
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St jacques faciles

St jacques faciles

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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St Jacques gambas et girolles

St Jacques gambas et girolles

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St jacques girolles et cèpes

St jacques girolles et cèpes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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St Jacques rôties sur pomme Macaire

St Jacques rôties sur pomme Macaire

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Tarte aux saint-jacques sole et légumes

Tarte aux saint-jacques sole et légumes

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