Recettes de gâteaux salés

gâteaux saléses gâteaux salés sont une alternative délicieuse aux plats salés traditionnels. Ils sont faciles à préparer et peuvent être dégustés en entrée ou en plat principal. Les options de recettes de gâteaux salés sont presque infinies, allant des quiches aux tourtes, en passant par les flans et les cakes.

L'une des recettes les plus populaires est la quiche Lorraine. Elle est faite à partir d'une pâte brisée, farcie avec un mélange de crème, de lait, d'œufs et de lardons. Les ingrédients peuvent varier en fonction des préférences personnelles, mais les champignons, les épinards et les oignons sont souvent ajoutés pour une touche de saveur supplémentaire.

Les tourtes sont une autre option délicieuse de gâteaux salés. Elles peuvent être farcies avec presque tout ce que l'on veut, des pommes de terre aux légumes, en passant par les viandes et les fruits de mer. La pâte peut être faite maison ou achetée préparée, ce qui en fait une option rapide et facile pour un déjeuner ou un dîner.

Les flans sont une autre alternative délicieuse aux plats salés traditionnels. Ils peuvent être préparés avec une variété d'ingrédients, tels que des légumes, du fromage et des viandes. Les flans sont une option légère et délicieuse, parfaits pour une soirée dînatoire ou un déjeuner rapide.

Enfin, les cakes salés sont une autre option délicieuse pour les repas. Ils peuvent être préparés avec presque tout ce que l'on veut, des légumes aux viandes et aux fruits de mer. Les cakes sont rapides à préparer et peuvent être emportés pour un déjeuner sur le pouce ou servis pour un dîner en famille.

Nous vous invitons à découvrir nos recettes, beaucoup d'entre elles ont été réalisées par notre chef étoilé Patrick Asfaux, et il répond à toutes vos questions. Nous attendons vos commentaires...

Quiche volaille et foie gras

Quiche volaille et foie gras

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tarte au Cantal

Tarte au Cantal

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tarte Courgette et Comté

Tarte Courgette et Comté

Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures
Filets de Hareng pommes à l'huile

Filets de Hareng pommes à l'huile

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 24 heures
Mignons de veau rôtis petits pois primeurs

Mignons de veau rôtis petits pois primeurs

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Véritable taboulé libanais

Véritable taboulé libanais

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures
Financier

Financier

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Homard au Kari

Homard au Kari

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Crème au caramel d'oranges

Crème au caramel d'oranges

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Noix de Saint-Jacques panées

Noix de Saint-Jacques panées

Préparation :
Cuisson :
Total :
Samoussas de veau

Samoussas de veau

Préparation :
Cuisson :
Total :
Gâteau aux poires et noix de coco

Gâteau aux poires et noix de coco

Préparation :
Cuisson :
Total :
Gelée de guignes

Gelée de guignes

Préparation :
Cuisson :
Total :
Langue de veau crème d'estragon frais

Langue de veau crème d'estragon frais

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 24 heures
Dorade Provençale

Dorade Provençale

Préparation :
Cuisson :
Total :
Fondue fribourgeoise

Fondue fribourgeoise

Préparation :
Cuisson :
Total :
Champignons: les pieds bleus

Champignons: les pieds bleus

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Brochettes de fruits à la plancha

Brochettes de fruits à la plancha

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Roulé de courgettes à la truite fumée

Roulé de courgettes à la truite fumée

Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 2 heures
Croziflette

Croziflette

Préparation :
Cuisson :
Total :
Pizza gastronomique L'EPURE

Pizza gastronomique L'EPURE

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Fraisière des gourmets

Fraisière des gourmets

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Mousse au chocolat épicée

Mousse au chocolat épicée

Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures
Pizza végétarienne sans gluten

Pizza végétarienne sans gluten

Préparation :
Cuisson :
Total :
Madeleines à la farine de sarrasin

Madeleines à la farine de sarrasin

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 120 heures
Cake aux légumes

Cake aux légumes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tourte de pommes de terre

Tourte de pommes de terre

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 2 heures
Pescajoune aux pommes

Pescajoune aux pommes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Préparation :
Cuisson :
Total :

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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

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