Nos recettes de Desserts aux fruits
Les desserts aux fruits sont une véritable régal pour les papilles. Ils sont frais, sucrés et pleins de saveurs. Il existe de nombreuses recettes pour réaliser des desserts aux fruits, voici quelques-unes des plus populaires.
Tout d'abord, il y a la tarte aux pommes, un classique de la cuisine française. Pour la réaliser, il vous faut des pommes, de la farine, du sucre, de la pâte à tarte et de la cannelle. Il suffit de mélanger la farine, le sucre et la cannelle pour faire la pâte à tarte, de l'étaler et de la mettre dans un moule. Ensuite, il faut éplucher et couper les pommes en fines lamelles, les disposer sur la pâte à tarte et les saupoudrer de sucre. Enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C et voilà !
Ensuite, il y a le crumble aux fruits rouges, un dessert très facile à réaliser et très apprécié. Pour le faire, il vous faut des fruits rouges (fraises, framboises, cassis, etc.), de la farine, du sucre, de la poudre d'amande et du beurre. Il suffit de mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande et le beurre pour faire la croûte. Disposez les fruits rouges dans un plat à gratin et recouvrez-les de la croûte. Enfournez pendant environ 20 minutes à 180°C et c'est prêt !
Enfin, il y a la salade de fruits, un dessert très frais et très facile à réaliser. Il vous suffit de choisir les fruits de votre choix (pommes, poires, bananes, fraises, etc.) et de les couper en morceaux. Vous pouvez les servir nature ou avec un peu de sucre ou de jus de citron.
En conclusion, les desserts aux fruits sont très variés et il existe de nombreuses recettes pour les réaliser. Que ce soit une tarte aux pommes, un crumble aux fruits rouges ou une salade de fruits, ils sont tous délicieux et faciles à réaliser. Il suffit de choisir les fruits de saison et de laisser libre cours à son imagination pour réaliser des desserts originaux et gourmands.
Ananas caramélisé aux parfums créoles
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
Total :
Boissons fraîche pour l'été
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Brassage de fruits rouges
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Brochettes de fruits
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
Total :
Brochettes de fruits à la plancha
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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-1380.jpg "Clafouti multi-fruits")
Clémentines en quartiers confites
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Cocktail de fruits à l'Orientale
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Compotée d'abricots, fromage blanc vanillé et cbs
Cuisson :
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Coques de fraises de Plougastel
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Crêpinoux à la mode d'eygret
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
Total :
Douillons de pommes à la picarde
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
Total :
Repos 1 heures
Endives aux mangues et clémentines
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Fondant citron vert et sa chantilly de basilic
Cuisson :
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Fraîcheur fraise citron vert et madeleines à la fleur d'oranger
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures
Fraises à la maltaise
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Fraisier
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Fraisière des gourmets
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Gateau aérien aux fruits rouges
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Le Mûrier
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Les Abricots Budida rôtis au romarin
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Mousse au chocolat et ananas
Cuisson :
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Repos 1 heures
Mousse d'abricots
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Repos 4 heures
Mousse de fromage blanc au coulis de framboises
Cuisson :
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Repos 1 heures
Pamplemousse surprise
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Pamplemousseuse
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Pavlova
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Repos 1 heures
Pavlova étoilée
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Repos 1 heures
Pétales de clémentines
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Pomme meringuée
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Pommes au four
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Pommes au four et sa sauce caramel au beurre salé
Cuisson :
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Quartiers de Pommes vertes glacées
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Repos 1 heures
Sabayon aux mûres
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Salade de fraises et nectarines accompagnée de mini-fondants à la menthe
Cuisson :
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Sifflets de banane croustillants
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Sorbet de melon
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Tuiles framboises fraises et citron vert
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Verrines façon charlotte aux fraises
Cuisson :
Total :
Repos 2 heures
Verrines sucrées de Tiramisu aux fruits rouges
Cuisson :
Total :
Repos 2 heures
