Salade de fruits
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Préparation :
Cuisson :
Total :
une salade de fruits pour 8 personnes Cuisson :
Total :
- 2 pommes
- 2 oranges
- 2 poires
- 2 bananes
- 250 g de fraises
- 1 jus de citron
- 50 g de sucre en poudre
Progression
1) Epluchez vos pommes et vos poires, retirez-en les trognons et coupez-les en petits cubes.
2) Epluchez vos oranges à vif (cela signifie qu'avec un couteau vous devez tailler votre orange de manière à supprimer la peau extérieure mais aussi la peau blanche de l'orange. vous devez donc tailler jusqu'à la chair) . coupez ensuite vos oranges en petits cubes.
3) Lavez vos fraises avant de les équeuter, puis découpez-les en quatre dans le sens de la hauteur.
4) Mettez vos fruits dans un saladier ajoutez le sucre et le jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas.
Bien sûr vous pouvez ajouter d'autres fruits à cette recette de base. ananas pour la douceur et l'exotisme, kiwi pour le parfum et la couleur, fruits rouges de saison...
Réservez votre salade de fruits au frais et servez-la après un repas copieux, les visages de vos invités vont s'éclairer de bonheur à la vue de ce dessert si simple mais tellement agréable...
2) Epluchez vos oranges à vif (cela signifie qu'avec un couteau vous devez tailler votre orange de manière à supprimer la peau extérieure mais aussi la peau blanche de l'orange. vous devez donc tailler jusqu'à la chair) . coupez ensuite vos oranges en petits cubes.
3) Lavez vos fraises avant de les équeuter, puis découpez-les en quatre dans le sens de la hauteur.
4) Mettez vos fruits dans un saladier ajoutez le sucre et le jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas.
Bien sûr vous pouvez ajouter d'autres fruits à cette recette de base. ananas pour la douceur et l'exotisme, kiwi pour le parfum et la couleur, fruits rouges de saison...
Réservez votre salade de fruits au frais et servez-la après un repas copieux, les visages de vos invités vont s'éclairer de bonheur à la vue de ce dessert si simple mais tellement agréable...
credits photo : © Couet Ivan - A.F.Touch-cuisine
Que boire avec un(e) Salade de fruits :
Voici une liste non exhaustive de vins que nous vous conseillons pour accompagner cette recette :
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Les derniers commentaires sur la recette Salade de fruits
aminou (invité) 2012-07-14
c superre bon merci
hamra53 (invité) 2011-08-21
oui c'est intéressant il parait que c est une recette a prendre en considération je n e l'ai pas encore faite mais j'en remercie les auteurs
lola belle (invité) 2011-05-14
moi je vais essayé de faire cette salade et inch allah que je vais la réussir