Tarte aux fruits
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Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Tarte aux fruits pour 6 personnes :
- Fruits au choix :
- pommes crues
- ou ananas au sirop
- ou pêches au sirop
- ou poires au sirop
- ou abricots au sirop
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 4 cuillères à soupe bombées de sucre
- 1 citron râpé
- 2 sachets de sucre vanillé
- amandes effilées
- pâte feuillettée
- alcool facultatif : grand marnier ou
- calva ou armagnac ou rhum
Progression
1- Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte beurré.
2- Déposer par dessus le fruit choisi, coupé en morceaux.
3- Dans un récipient mélanger: oeufs, crème fraîche, sucre, citron râpé, 1 st de sucre vanillé, alcool.
4- verser la préparation sur les fruits. Ajouter les amandes effilées et saupoudrer le sachet de sucre vanillé restant.
5- Enfourner th 7 - environ 25 à 30 mn
6- La tarte doit être dorée sur le dessus.Déguster votre tarte aux fruits chaude ou froide.
2- Déposer par dessus le fruit choisi, coupé en morceaux.
3- Dans un récipient mélanger: oeufs, crème fraîche, sucre, citron râpé, 1 st de sucre vanillé, alcool.
4- verser la préparation sur les fruits. Ajouter les amandes effilées et saupoudrer le sachet de sucre vanillé restant.
5- Enfourner th 7 - environ 25 à 30 mn
6- La tarte doit être dorée sur le dessus.Déguster votre tarte aux fruits chaude ou froide.
credits photo : ©ficanas-A.F.Touch
Les derniers commentaires sur la recette Tarte aux fruits
martinenun 2011-03-12
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-fruits-1124.htm Bonjour
Très bonne tarte, comme je n'avais pas de fruits à la maison j'ai ouvert une boite de macédoine de fruits. Excellent ! Merci