1- Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte beurré.
2- Déposer par dessus le fruit choisi, coupé en morceaux.
3- Dans un récipient mélanger: oeufs, crème fraîche, sucre, citron râpé, 1 st de sucre vanillé, alcool.
4- verser la préparation sur les fruits. Ajouter les amandes effilées et saupoudrer le sachet de sucre vanillé restant.
5- Enfourner th 7 - environ 25 à 30 mn
6- La tarte doit être dorée sur le dessus.Déguster votre tarte aux fruits chaude ou froide.
credits photo : ©ficanas-A.F.Touch