Blog Gastronomie

Articles, actualites et chroniques culinaires du Chef etoile Patrick Asfaux et de notre equipe de passionnes.

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Huitres Lagarre : l'art ostréicole d'une famille, héritage d'un siècle
Producteurs

Huitres Lagarre : l'art ostréicole d'une famille, héritage d'un siècle

A.F.touch-cuisine · 17/02/2026
Patrick Asfaux honoré par la Médaille d'Or de l'Académie Culinaire de France
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Patrick Asfaux honoré par la Médaille d'Or de l'Académie Culinaire de France

A.F.touch-cuisine · 14/01/2026
Soigner son assiette pour mieux vivre pendant un cancer
Recettes

Soigner son assiette pour mieux vivre pendant un cancer

A.F.touch-cuisine · 01/05/2025
La France championne du monde de Boulangerie 2024.
Gastronomie

La France championne du monde de Boulangerie 2024.

A.F.touch-cuisine · 24/01/2024
Recettes sans gluten
Recettes

Recettes sans gluten

A.F.touch-cuisine · 23/01/2024
17 janvier, journée Mondiale de la pizza
Gastronomie

17 janvier, journée Mondiale de la pizza

A.F.touch-cuisine · 16/01/2024
Le championnat du monde du cassoulet 2024 de Toulouse
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Le championnat du monde du cassoulet 2024 de Toulouse

A.F.touch-cuisine · 10/01/2024
Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024 à Paris
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Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024 à Paris

A.F.touch-cuisine · 09/01/2024
Fête de la Truffe à Sarlat samedi 20 et le dimanche 21
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Fête de la Truffe à Sarlat samedi 20 et le dimanche 21

A.F.touch-cuisine · 02/01/2024
Les Bienfaits Revigorants des Soupes et Potages Après les Fêtes
Gastronomie

Les Bienfaits Revigorants des Soupes et Potages Après les Fêtes

A.F.touch-cuisine · 28/12/2023
Sublimez les restes de votre Terrine de Foie Gras
Recettes

Sublimez les restes de votre Terrine de Foie Gras

A.F.touch-cuisine · 18/12/2023
Menu de noël de chatGPT
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Menu de noël de chatGPT

A.F.touch-cuisine · 12/12/2023