Verrines aux kiwis à la rhubarbe

Verrines aux kiwis à la rhubarbe
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Préparation :
Cuisson :
Total :

Verrines aux kiwis et a la rhubarbe pour 4 personnes :

  1. 250gr de kiwis.
  2. 500gr de rhubarbes.
  3. 120gr de sucre.
  4. 2 yaourts à la grecque.
  5. 1 càc de cannelle.

Progression

1/ effilez la rhubarbe et découpez-la en morceaux saupoudrez-les de trois cuillerées à soupe de sucre et laissez-les dégorger 15mn dans une passoire.
Nettoyer les kiwis et les couper en lamelles.
Mélangez les yaourts dans un récipient.

2/ Egouttez la rhubarbes et versez-la dans une casserole avec le reste du sucre. Laissez cuire 10/12mn et ajoutez les kiwis et la cannelle, mélangez.
Eteignez le feu et laissez tiédir. Répartissez les yaourts dans quatre verres et complétez de compote de kiwis-rhubarbe... et servez...
credits photo : ©dalila34-A.F.Touch