Recettes de crevettes

crevettesLes crevettes sont des crustacés très populaires en cuisine, utilisés dans de nombreux plats à travers le monde. Elles sont riches en protéines et en minéraux, et ont un goût délicieux qui les rend parfaites pour une variété de recettes.

En Asie, les crevettes sont souvent utilisées dans les plats de nouilles, les soupes et les currys. Les recettes traditionnelles comme le Pad Thai ou le Tom Yum Goong sont des exemples de plats célèbres qui mettent en valeur les crevettes. Les crevettes sont également souvent marinées dans des sauces épicées avant d'être grillées ou frites, ce qui leur donne un goût encore plus délicieux.

En Amérique latine, les crevettes sont également très populaires et sont souvent utilisées dans les plats de riz et les tacos. Les crevettes sont souvent marinées dans des épices et des herbes, comme le cumin, le chili et le coriandre, avant d'être grillées ou frites. Les recettes comme les camarones al ajillo ou les tacos de camarones sont des exemples de plats célèbres qui mettent en valeur les crevettes.

En Europe, les crevettes sont souvent utilisées dans les plats de pâtes et les salades. Les recettes comme les spaghetti aux crevettes ou les salades de crevettes sont des exemples de plats célèbres qui mettent en valeur les crevettes. Les crevettes sont également souvent utilisées dans les recettes de bouillabaisse, une soupe de poisson populaire dans le sud de la France.

Nous vous invitons à découvrir nos recettes, beaucoup d'entre elles ont été réalisées par notre chef étoilé Patrick Asfaux, et il répond à toutes vos questions. Nous attendons vos commentaires...

Tiramisu salé aux crevettes

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Gambas rôties en gastrique d'oranges

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