Nos recettes de Gambas et crevettes

Queues de Langoustines billes d'or et Pesto
Les gambas et les crevettes sont des crustacés très populaires en cuisine, appréciés pour leur saveur délicate et leur texture tendre. Ces deux ingrédients peuvent être utilisés dans une variété de plats, allant des salades fraîches aux soupes épicées, en passant par les plats de pâtes et les poêlées.

Les gambas, également connues sous le nom de langoustines, sont souvent servies en entrée avec une sauce à l'ail et au citron. Elles peuvent également être grillées et servies sur un lit de légumes, ou bien utilisées dans des plats de pâtes comme les spaghetti alla scampi. Les crevettes, quant à elles, sont souvent utilisées dans les soupes épicées, les plats de riz et les sandwichs. Elles peuvent également être sautées dans une poêle avec de l'ail et du vin blanc pour un plat rapide et savoureux.

Les gambas et les crevettes sont également souvent utilisées dans la cuisine asiatique, notamment dans les plats de nouilles et de riz. Les crevettes sont également populaires dans les plats de poulet et de porc, ajoutant une touche de saveur et de texture à ces plats traditionnels.

Enfin, il est important de noter que les gambas et les crevettes sont également très nutritives, riches en protéines, en vitamines et en minéraux. Ces crustacés peuvent donc être intégrés à une alimentation saine et équilibrée, tout en apportant de la saveur à vos plats.

Accras de manioc et crevettes

Accras de manioc et crevettes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Assiette de fruits de mer

Assiette de fruits de mer

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Coquillettes gourmandes aux gambas

Coquillettes gourmandes aux gambas

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Crevettes tiger au curry

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Gambas a l'orange et écrasé de patates douces

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Gambas a la plancha

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Gambas aux oranges

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Gambas en feuilles de brick

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Gambas rôties en gastrique d'oranges

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Gambas roties et pommes de ré

Gambas roties et pommes de ré

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Gambas sautées au 5 épices

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Gratin de St Jacques et gambas

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Gros champignon farci aux crevettes grises

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Haricots de Soissons et Gambas planchées

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Les crevettes grises sautillantes a la charentaise

Les crevettes grises sautillantes a la charentaise

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Queues de Langoustines billes d'or et Pesto

Queues de Langoustines billes d'or et Pesto

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Queues de langoustines jeunes légumes

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Poissons / Crustacés

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