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Mes madeleines
Mes madeleines
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pour un vingtaine de madeleines : -3 oeufs -140gr de sucre -Sel -20gr miel -160gr farine -5gr levure chimique -125gr beurre -Zeste d'un citron...

Cookies aux amandes et pepites de chocolat...
Cookies aux amandes et pepites de chocolat...
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Pour 25-30 Cookies aux amandes et pepites de chocolat : -100g beurre mou -100g de sucre -100g de sucre roux -225g de farine -2 oeufs entiers -...

Macarons aux fruits rouges et chocolats blancs...
Macarons aux fruits rouges et chocolats blancs...
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Pour 60-70 Macarons aux fruits rouges et chocolats blancs -Pour les coques: 300gr poudre d'amandes 300gr de sucre glace 100gr de blanc d'oeuf ...

Macarons à la crème patissière
Macarons à la crème patissière
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Pour 30 macarons à la crème patissière : 3 blancs d'oeufs 150gr sucre glace 100gr poudre d'amandes 40gr sucre en poudre 1cuillere de chocolat e...

A propos de nous

AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

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Couet Ivan
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan
Asfaux Patrick
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick
Dubarry stéphane
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

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