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Lorenzi (invité)
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18/09/2011 10:37
Je recherche une recette de sauce à la crème à la mode Corse pour Raviolis farcis au Broccio. J'en ai mangé dans un restaurant à Ajaccio, Délicieux... Merci
1 réponse
bonjour
Faites cette sauce Mornay et remplacez le gruyère râpé par des petits dés de Broccio
bonne recette et dites nous
Chef Patrick
https://aftouch-cuisine.com/forums/read.php?id=19726&forumID=1
Faites cette sauce Mornay et remplacez le gruyère râpé par des petits dés de Broccio
bonne recette et dites nous
Chef Patrick
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