Bonsoir,
je viens d'acheter 2 planches de saumon fumé (total 800g). Je me suis aperçue en arrivant chez moi que je ne pouvais pas le congeler puisque déjà décongelé dans le magasin.Que puis-je en faire,la date de péremtion étant le 28/11/2011, alors que je voulais l'ajouter à du saumon frais pour en faire des rillettes pour un repas le 14/12/2011 ?
Merci pour votre réponse
Michèle