bonjour
je reccherche une recette de rillette d'oie sauvage, comme c'est une viande pas grasse, pouvez vous m'aider. merci
B(
bouriez (invité)
★
★
★
★
★
14/11/2011 19:55
1 réponse
bonsoir
il vous faudra rajouter 50% du poids de votre chair d'oie
par du gras (canard ou porc)
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
il vous faudra rajouter 50% du poids de votre chair d'oie
par du gras (canard ou porc)
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
Participez a la discussion
Le Chef Patrick et notre communaute sont la pour vous aider et partager.