Bonjour Chef
j'ai fait la recette de marmitte de lotte ç'etait trés bien, Merci
Pouvez-vous me donner une idée de presentation de foie gras ( le plus simple )merci
1 réponse
bonjour
un plat long le foie gras coupé en tranches et au bout quelques fleurs coupées juste sous la corolle ou des marrons entr'ouverts sur une ou 2 feuilles de marronniers
a bientôt et bonne recette
Chef Patrick
un plat long le foie gras coupé en tranches et au bout quelques fleurs coupées juste sous la corolle ou des marrons entr'ouverts sur une ou 2 feuilles de marronniers
a bientôt et bonne recette
Chef Patrick
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