N(
Nicolas (invité)
★
★
★
★
★
04/12/2011 17:56
Je fait des études en restauration et je fait une recherche sur ce dessert. Mais je ne trouve malheureusement pas grand chose... Alors j'en appel à vous !! Merci d'avance
1 réponse
bonjour
Et pour cause ce dessert n'a aucune véritable existence puisqu'il ne veut rien dire
en hypothèse peut-être
3 mousses 1 chocolat blanc 1 au lait 1 au noir
servi avec un sorbet menthe fraîche?
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
Et pour cause ce dessert n'a aucune véritable existence puisqu'il ne veut rien dire
en hypothèse peut-être
3 mousses 1 chocolat blanc 1 au lait 1 au noir
servi avec un sorbet menthe fraîche?
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
Participez a la discussion
Le Chef Patrick et notre communaute sont la pour vous aider et partager.