Je cherche une recette de foie gras cuit entier dans une potée de lentilles. C est surtout le temps de cuisson pour un foie gras de 550 gr. Merci
1 réponse
bonjour
votre foie est il d'oie ou de canard?
a bientôt et dites moi
meilleurs voeux
Chef Patrick
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a bientôt et dites moi
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Chef Patrick
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