Je Souhaiterai avoir la recette de flan aux champignons. je fait un petit repas pour les 40ans de ma fille. Je vous remercie d'y avoir participer.
A-marie Strehle
S(
Strehle (invité)
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15/07/2012 13:28
2 réponses
Bonjour
Très simple
la veille préparez votre Duxelles pour cette recette mise en ligne comptez pour 8 petits moules a crème caramel
alors a froid ajoutez 4 oeufs et 2 jaunes + 40 cl de crème liquide(30%) ré assaisonnez puis dispatchez dans vos 8 moules (mettez assez de duxelles dans chaque) puis faites cuire au bain-marie a mi-four a 180°(th6) 35 minutes
sortez et servir avec une petite mouillette de pain baguette grillée trempée dedans
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
Très simple
la veille préparez votre Duxelles pour cette recette mise en ligne comptez pour 8 petits moules a crème caramel
alors a froid ajoutez 4 oeufs et 2 jaunes + 40 cl de crème liquide(30%) ré assaisonnez puis dispatchez dans vos 8 moules (mettez assez de duxelles dans chaque) puis faites cuire au bain-marie a mi-four a 180°(th6) 35 minutes
sortez et servir avec une petite mouillette de pain baguette grillée trempée dedans
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
voici pour la duxelles
https://aftouch-cuisine.com/recette/la-duxelles-de-champignons-1873.html
https://aftouch-cuisine.com/recette/la-duxelles-de-champignons-1873.html
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