L(
lili (invité)
★
★
★
★
★
29/12/2012 22:35
bonjour je souhaiterai savoir si c'est possible de faire une mayonnaise au siphon? si oui pourriez-vous me donner la recette. Merci
1 réponse
bonsoir
hélas non
par contre vous pouvez mettre 1/3 de mayonnaise 1/3 de crème liquide et un bon jus de citron salez et poivrez pour faire une jolie création de chantilly au citron(poissons froids crustacés etc)
a bientôt et bon réveillon
Chef Patrick
hélas non
par contre vous pouvez mettre 1/3 de mayonnaise 1/3 de crème liquide et un bon jus de citron salez et poivrez pour faire une jolie création de chantilly au citron(poissons froids crustacés etc)
a bientôt et bon réveillon
Chef Patrick
Participez a la discussion
Le Chef Patrick et notre communaute sont la pour vous aider et partager.