Bonjour,

Et merci de faire partager votre amour de la gastronomie à travers ce site web.


Je cherche une recette de cuissot de chevreuil assez original autre que daube ou civet.

Je pensais à une cuisson style cocotte/tajine, avec des figues entières que j'ai congelé.

Je ne sais pas si l'accord (figues)est correct.
Merci de votre aide par avance.
Cordialement.