Actualités et reportages

Desserts aux Fruits et autres fantaisies
Lundi 29 juin 2009 : une fois n'est pas coutume nous vous présentons aujourd'hui un livre de cuisine récemment sorti "Desserts aux Fruits et autres fantaisies". L'auteur de ce livre à un nom qui devrait éveiller votre curiosité : Oliver...
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Du nouveau sur aftouch-cuisine !
Lundi 15 juin 2009 : Bonjour à toutes et à tous, voici quelques informations concernant aftouch-cuisine.com qui, nous l'espérons, devraient ravir toutes celles et ceux qui nous font l'amitié de nous suivre.


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Recettes pour diabètiques
Jeudi 11 juin 2009 : Pour la seconde fois nous vous proposons un menu spécialement destiné aux personnes souffrantes d'un diabète de type 2. Alors que vous soyez vous même diabétique ou que vous receviez quelqu'un à votre table qui le soit, voici 2 menus complets, 2 idées de repas gourmands et appropriés qui raviront les personnes concernées et les autres...



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Le bon vin avec la bonne recette
Jeudi 30 avril 2009 : Depuis quelques jours nous vous proposons sur aftouch-cuisine une nouvelle fonctionnalité. A la suite de certaines recettes vous trouverez un petit cadre vous permettant de trouver les meilleurs vins pour votre recette.
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Classement des blogs culinaires A.F.Touch
Mercredi 1er avril 2009 : Depuis maintenant 5 mois les visiteurs d'aftouch-cuisine peuvent voter pour leurs blogs préférés. Les votes sont maintenant terminés place aux résultats.
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Un joli week-end
Jeudi 26 mars 2009 : Carnet de voyage pour une réunion de l'association des cuisiniers français à la rencontre d'une brasserie peu ordinaire...
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Un visage sur un nom...
Jeudi 19 mars 2009 : Il y a quelques semaines une équipe de TF1 nous a contacté afin de trouver des gastronomes pour participer à une émission de télé. Nous ne savions rien de l'émission mais Stéphane Dubarry a accepté l'expérience.
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La dégustation du café
Jeudi 12 mars 2009 : Suite et fin de notre reportage sur le café, toujours grâce aux documents de monsieur André Rocher nous nous attachons maintenant à la dégustation et aux arômes du café...
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Le café, choisir et préparer
Jeudi 5 mars 2009 : Présent sur le salon de l'agriculture 2009, le chef Patrick a rencontré Mr André Rocher. Spécialiste du café depuis plus de 37 ans ce dernier partage avec nous toute son expérience sur le sujet.
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Le Roquefort pris en otage
Lundi 19 janvier 2009 : Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roquefort. Ce fromage est le seul produit à faire les frais du nouvel épisode de la guerre commerciale engagée avec l'Europe en 1998.
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