12ème Festival de la Tomate et des Saveurs


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12ème Festival de la Tomate et des Saveurs
Le samedi 11 et dimanche 12 septembre prochain aura lieu comme tous les ans à la même époque, au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire, le Festival de la Tomate et des Saveurs. Pour cette 12ème édition, Madame de Roquefeuil, directrice du Château, accueillera dans ce lieu magnifique situé aux environs de Tours tous les amateurs et passionnés de ce fruit délicieux.

Nous avions déjà consacré l'an dernier un reportage à cet événement festif autant qu'éducatif : paradis de la reine tomate.
Rappelons simplement que ce fruit généreux, dont il existe plusieurs centaines de variétés, est, après la pomme de terre, l'un des fruits et légumes les plus consommé en Europe et dans le monde.

Au programme cette année, l'importance de la tomate dans notre alimentation et son effet bénéfique sur notre santé au travers d'un parcours « Au coeur de votre santé » organisé par l'Agence Régionale de Santé du Centre, un atelier Slow Food (nouveau partenaire du festival, cette association internationale milite pour la préservation de la biodiversité, des savoir-faire traditionnels et des cultures alimentaires), des animations pour les enfants, des ateliers culinaires, de nombreuses dégustations et plus de 35 stands de producteurs et d'artisans: parcours idéal pour mieux connaître et apprécier cette merveille gustative qu'est la tomate et passer un excellent week-end.

A noter le samedi 11 septembre de 14h00 à 16h00, une séance de dédicace par Louis-Albert de Broglie pour son dernier ouvrage « Tomates d'hier et d'aujourd'hui » paru aux éditions Hoëbeke.

Comme l'année dernière le chef Patrick sera présent pour réaliser de belles photos que nous ajouterons à la suite de ces quelques lignes.


12ème Festival de la Tomate et des Saveurs


Vos commentaires

Répondre Annisette  22/09/2010

Je suis un peu en retard pour vous donner mes impressions, mais le temps passe si vite...
Notre après-midi ensoleillé du dimanche 12 s'est fort bien passé et avons découvert une multitude de variétés de tomates sans oublier le jardin magnifique peuplés de dalhias.
Je n'ai pas eu le plaisir de vous rencontrer Chef Patrick. Peut-être une autre fois.
Bien amicalement à vous, sans oublier ceux qui vous entourent

Répondre Benoit Lienard  05/09/2010

Bonjour Annisette et merci pour vos encouragements. Je vous souhaite un excellent week-end à Montlouis.
Amicalement
Benoit

Répondre chef patrick  04/09/2010

Bonjour
J'y serais présent le dimanche entraînant avec nous nos amis Dubarry
poutous
Chef Patrick

Répondre Annisette  04/09/2010

Merci pour ce magnifique reportage

Répondre Annisette  04/09/2010

Oui, oui, formidable ! Cette année, j'y vais et j'entraîne des amis avec moi. J'espère vous rencontrer Chef Patrick. Y serez-vous tout le WE ou bien un jour en particulier ?
A bientôt peut être.

Répondre Dame De Coeur  03/09/2010

bonjour mais oui c'est vraiment pas tres loin de chez moi!!!!est les tomates j'adore!!!!puis c'est a une quinzaine de kilomètres!!!je vais essayer de me libérer!!
bonne soirée

Répondre Vittoria  03/09/2010

J'aimerais bien y être cet évènement me semble tellement plaisant, mais malheureusement je demeure au Canada ici l y a la récolte de la tomates en ce moment
Peut'être un jour. Je vous souhaite une belle journée.

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