9eme European Sandwich et Snack Show
Le 19 et 20 mars dernier se déroulait à Paris le "European Sandwich et Snack Show".
De ce salon le chef Patrick nous à ramené quelques photos (attention âmes sensibles s'abstenir, il y a du beau, du bon et du...déroutant !)
Voici donc un aperçu en images des produits qui seront très prochainement dans nos assiettes...
Coté sandwich, les grandes tendances se confirment avec l'utilisation des "jeunes pousses" et des germes de légumes.
Voici trois exemples qui ne manqueront pas de susciter des vocations :
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Des nouveautés aussi dans l'utilisation des emballages comme le café en tétrabrique : |
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ou encore des jolies bouteilles d'eau minérales : |
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Et pour finir, éloignez les enfants, ça peut faire peur... |
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A vous de juger... |
A.F.touch-cuisine
7 Commentaire(s)
| Pseudo : MEGANCK | 01/04/2008 14:21 |
| Commentaire :Le vin en brick ou en pack comme les soupes ou les soupes,pourquoi pas mais en boites comme les sodas ou les bieres ???... | |
| Pseudo : Sophie M | 01/04/2008 14:06 |
| Commentaire :les jeunes pousses...c'est mieux que les vieux mac' non ? vivent les sandwiches frais ! le vin en brick : c'est quoi la vraie différence avec le vin vendu en vrac ou en bag in box ? l'hypocrisie peut-être...comparons ce qui est comparable : on parle du vin de consommation courante (votre petit cabernet) et pas d'un Grand Médoc... Pour la cannette...j'avoue que j'ai un peu mal avec le mélange métal/vin rouge... | |
| Pseudo : arrault daniel | 30/03/2008 21:11 |
| Commentaire :j'ai ramené du vin sous plastic pour le testé a la maison dans de bonne condition mon jugement abominable déroutanje pése mes mots | |
| Pseudo : asfaux.patrick | 29/03/2008 16:25 |
| Commentaire :marie-helene ces pousses se trouvent maintenant au rayon salades chez carrefour et champion poutous chef patrick | |
| Pseudo : aquitaine | 28/03/2008 17:31 |
| Commentaire :Sandwiches sympas pour une journée à la plage mais, parole d'Aquitaine, je continuerai à envelopper ma bouteille de bordeaux dans un bon gros papier journal, bien calée sous le parasol! | |
| Pseudo : marie-lélène Bourgoin | 28/03/2008 16:28 |
| Commentaire :pour les sandwichs, ok pour la nouveauté, encore faut-il trouver des pousses de légumes. Pour le vin, cest tout simplement une hérésie. Des briques, des canettes, berk!!!!j'aime tout dans le vin à commencer par la couleur. Quoi de mieux qu'un verre à pied.Merci pour vos recettes | |
| Pseudo : Ignaccolo | 28/03/2008 16:02 |
| Commentaire :Je trouve que ces articles ont l'air pas mal. Pourquoi pas. | |
