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Sauce rémoulade

Sauce rémoulade

Préparation :
Cuisson :
Total :

la sauce rémoulade accompagne : légumes, poissons froids, viandes froides, etc.

Sauce rémoulade ingrédients :

  1. 1 bol de mayonnaise
  2. 2 a 3 cuillères à café de moutarde
  3. câpres, cornichons et fines herbes

Progression

préparez une mayonnaise classique.
pour obtenir une sauce rémoulade ajoutez 2 ou 3 cuillères à café de moutarde (pour un céleri rémoulade, par exemple) . vous pouvez aussi ajouter 1 hachis de câpres cornichons et fines herbes.
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