Cake fondant poire-chocolat


 Recette proposée par : adelinaK
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Cake fondant poire-chocolat Ingrédients :

Cake fondant poire-chocolat :
125 g de farine Schar
100 g sucre blond non raffiné
20 cl de lait d'amandes
1càc de chocolat en poudre
1 càc de cannelle
1/2 sachet de levure sans gluten
1/2 càc de bicarbonate
1 poire épluchée et coupée en dés


Progression :

Préchauffer le four à th 6 (180°)

Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le chocolat, la cannelle, la poudre levante, le bicarbonate, les petits dés de poire épluchée

Puis versez le lait d'amandes et mélangez bien.

Versez la préparation dans un moule à cake en silicone.

Cuire pendant 25min.


Le complement du chef Patrick :
bonne recette
testez a l'aiguille sa cuisson on peut aussi y rajouter dans l'appareil pour la texture un peu d'amandes et de noisettes écrasées et torréfiées
credits photo : ©adelinaK-A.F.Touch



Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur
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  • Commentaire de Dubarry le 2010-03-30…
    Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-fondant-poire-chocolat--1227.htm[/url] Bonjour Pourriez-vous nous éclairer sur la farine "Schar" svp ? Merci

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