caqhuse
Ingrédients :
La caqhuse pour 6 personnes :
1 Rouelle de Porc (tranche de jambon frais avec l'os central) de 1,8 kg
800 gr d'oignons doux (style Roscoff)
8 cl de vinaigre
sel poivre du moulin
un peu de beurre et d'huile
désolé, vous ne pouvez pas voir la suite de la recette de la caqhuse, celle-ci est réservée aux membres du club A.F.Touch
Plus de recettes
| Les viandes : | Rouelle de porc alsacienne | Les viandes : | Rouelle de porc |
| Les entrées : | Salade basque | Les sauces : | Soubise à la picarde |
| Les viandes : | Rognons d'agneau | Les plats : | Oeufs pochés au jambon de Bayonne |
| Les légumes : | Choux rouges à la flamande | Les viandes : | Carbonnade flamande |
| Les sauces : | Mayonnaise bourguignonne | Les plats : | Welsh |
| Les entrées : | Côte de Porc poêlée | Les entrées : | terrine de veau et de porc |
| Les entrées : | Crème de Choux fleur et oeufs de saumon | Les desserts : | Briochine caramélisée aux Reines Claudes |
| Les plats : | Quiche tatin | Les plats : | Potée Lorraine |
| Les légumes : | Blinis aux cèpes | Les entrées : | Caviar d'aubergine |
