caqhuse

Ingrédients :
La caqhuse pour 6 personnes :
1 Rouelle de Porc (tranche de jambon frais avec l'os central) de 1,8 kg
800 gr d'oignons doux (style Roscoff)
8 cl de vinaigre
sel poivre du moulin
un peu de beurre et d'huile
désolé, vous ne pouvez pas voir la suite de la recette de la caqhuse, celle-ci est réservée aux membres du club A.F.Touch
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