Clafoutis aux mirabelles
Ingrédients :
Clafoutis aux mirabelles pour 6 personnes :
150 g farine
40 cl de lait
180 g sucre semoule
1 sachet levure
6 oeufs, 5 cl d'huile de colza
1 sachet sucre vanillé
500 g mirabelles dénoyautées
Progression :
Beurrer un moule à tarte assez haut puis mettre au fond les 500grs de mirabelles dénoyautées et mettre au froid.
Allumer le four à 180°.
Battre les oeufs et le sucre puis l'huile et enfin le lait.
Mélanger la farine avec la levure, puis verser sur le mélange oeufs sucre en soulevant à l'aide
d'une spatule en bois.
Verser sur les mirabelles et cuire 45 min.
Servir votre clafoutis aux mirabelles tiède ou froid en saupoudrant d'un peu de sucre glace.
Vous pouvez aussi les faire cuire dans de petits moules individuels et servir sur assiette avec une crème anglaise au caramel et une quenelle de glace vanille.
Vos derniers commentaires recette du clafoutis aux mirabelles
Clafoutis aux mirabelles commentaire de chef patrick
vous pouvez remplacer par de l'huile de tournesol ou de pépins de raisins
bonne recette
Chef Patrick
Clafoutis aux mirabelles commentaire de sulivanille
Clafoutis aux mirabelles commentaire de asfaux
C'est un clafoutis pour 6 personnes "normales"
mais je ne connais pas assez votre degré de gourmandise
pour le déguster je vous le conseille tiéde (si vous le faites la veille vous le démoulez et vous passez un tout petit coup de micro-ondes)
si vous avez des invités dressez une part de clafoutis tiéde et servez avec une boule de glace vanille moulée dans un petit verre sur la même jolie assiette.
les gouts frais et vanillés en osmose avec une bouchée de clafoutis tiéde c'est!!!!!!!
poutous
Chef Patrick
D'autres recettes :
 | Tarte aux mirabelles Tarte aux mirabelles pour 6 à 8 personnes : 1 pâte feuilletée env. 600g de mirabelles 3 à 4 c. à c. de farine 4 à 6 ... |
 | Clafoutis aux tomates cerises Clafoutis aux tomates cerises pour 4 personnes : 24 tomates cerises coupées en 2 4 oeufs 40 cl de crème liquide 50 ... |
 | Clafoutis C'est le temps des cerises choisissez les bien noires le goût du clafoutis est bien meilleur lorsqu'elles ne sont pas dé... |
 | Foie gras poêlé aux mirabelles Souvenez-vous, nous vous avions fait congeler des mirabelles pendant la si courte saison de leur ramassage, et bien voil... |
 | Douceurs de poires au pain d'épice 8 poires 12 tranches de pain d'épices + 4 pour le décor 4 c.à.s de miel 3 oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème 100 g... |
 | Côte de Veau aux Mirabelles Côte de Veau aux Mirabelles pour 4 personnes : 4 Belles côtes « filet » de 200 à 220g 250g de mirabelles fermes coupée... |
 | Gelée de mirabelles Pour moi, c'est meilleure des gelées... Pour tout savoir sur les confitures, lisez notre reportage : Confitures In... |
 | Aiguillettes de magret aux mirabelles Une recette de notre menu spécial fêtes de fin d'année Aiguillettes de magret aux mirabelles pour 8 personnes : 5 be... |
 | Pâte Brisée Ingrédients de la pâte Brisée pour une belle tarte : 250 gr de farine 125 gr de beurre pommade(mou) 3 gr de sel ... |
 | Quiche lorraine Une quiche lorraine pour 6 personnes : 250 gr de bonne Pâte brisée 6 jaunes d'oeufs 4 dl de crème épaisse (dite crème... |
En ce moment :
 | Mourtayrol Ce plat est une version auvergnate du célèbre pot-au-feu. Sa particularité tient au fait de l'ajout de safran à la fin d... |
 | Coq au vin Cette ancienne recette du coq au vin a deux écoles. La première consiste à réaliser cette recette sur un seul jour et do... |
 | Choucroute Alsacienne Une choucroute garnie pour 8 personnes : 2 kg de choucroute crue 2 oignons 3 gousses d'ail 200 gr de graisse d'oie... |
