Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat
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Préparation :
Cuisson :
Total :

Cookies aux pépites de chocolat our 40 cookies :

  1. 500 g de farine
  2. 140 g de sucre
  3. 50 g de sucre cassonade
  4. 1 sachet de levure chimique
  5. 2 sachets de sucre vanillé
  6. 2 oeufs
  7. 200 g de beurre
  8. Pépites de chocolat à volonté

Progression

1) Préchauffer le four à 230°C(7+)

2) Mélanger la farine, les sucres, la levure.

3) Ajouter les oeufs et mélangez puis versez le beurre fondu, enfin les pépites de chocolat à volonté.

Sur 2 plaques de four recouvertes de papier sulfurisé, disposer des petites boules de pâte que vous aurez légèrement aplaties

Laisse cuire 10 minutes environ a mi-four et bien surveiller car cela cuit assez vite!!

A déguster avec un thé ou un café!

 

Asfaux
Le complément du chef patrick

bonne recette attention a cette température de four (th8) regardez vos cookies a partir de 5 minutes


Les derniers commentaires sur la recette Cookies aux pépites de chocolat

auteur
Répondre chef patrick  2014-02-08

Bonjour essayez alors de trouver un sucre roux au fait avec un pseudo comme le votre je viendrais bien vous "visiter" (sourires) a bientôt Chef Patrick

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spa-love (invité)  2014-02-08

Est ce qu'on est obligé de mettre le sucre cassonade pck je n'en n'ai pas

Répondre IRI  2011-07-23

Les cookies de cette recette sont extrêmement délicieux.Ne rien changer à la recette elle est parfaite, parfaite de vrai cookies MERCI POUR LA RECETTE [b][/b]

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daniv  2011-04-14

Je viens tout juste de faire ces délices, mais avec ma fameuse crème de lait et mes oeufs de d'oies bien entendu. C'est tout simplement un régal à partager. Merci pour ces recettes qui sont des trésors pour les gourmands.

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malboprim  2011-03-17

Les cookies de cette recette sont sincèrement délicieux. Bravo à son éditeur ainsi qu'au chef Patrick qui grâce à ses conseils m'a déjà pas mal sorti de galère...



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