Courgettes au Curry
Ingrédients :
Courgettes sautées au Curry pour 4 personnes :
4 belles courgettes
20 gr de beurre
2 cuillère à café de curry
Sel et poivre du moulin
Progression :
-1- Epluchez puis Taillées vos courgettes en bâtonnets.
-2- Assaisonnées au curry sel et poivre du moulin.
-3- Faites-les rissoler au beurre pendant 7 à 8 min.
Servez avec de l'agneau ou un filet de poisson meunière par exemple vous verrez que le mariage curry et courgette est des plus réussi.
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Vos derniers commentaires recette des courgettes au curry
Courgettes au Curry posté par Nano le 12-05 21:30
Très simple et rapide, un vrai régal avec mon pavé de boeuf ;-)
Courgettes au Curry posté par sev le 27-09 14:37
Rapide et tellement bon, pour accompagner simplement une viande grillée. Je l'ai aussi proposé pour complèter mon tajine d'agneau avec un peu de semoule...un pur délice !
Courgettes au Curry posté par said le 11-09 20:17
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/courgettes-au-curry-260.htm[/url]
Vraiment très agréable, un mélange de saveurs, doux et magique à la fois, j'ai présenter cette recette avec une entrecôte et un peu de pâtes, merci Chef
