Fausse Purée de châtaignes |
Note : et 1 commentaires |
Ingrédients :
facile et pas chère.
quand on ne peut pas acheter de châtaignes (trop chères) ou pas envie d'aller les ramasser, vous ne verrez pratiquement pas de différence*.
fausse purée de châtaignes pour 2 personnes :
- 1/2 paquet de lentilles du puy
- 4 cuillers a soupe de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
Progression :
1/ mettre dans une casserole, le sucre et les lentilles remplir d'eau au 3/4
laissez cuire à petits bouillons 35 mn
egouttez les lentilles dans un chinois
passez-les au presse-purée.
voilà, c'est prêt !
 | Les commentaires du chef : recette "marrante" a tester sans sucre vanillé ,salée et poivrée servie avec un civet de marcassin par exemple |
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